Это нежное печеночное суфле понравится взрослым и деткам
Это суфле можно приготовить также из куриной или говяжьей печени. Я значительно упростила процесс приготовления. У кого нет блендера, можно прокрутить печень с батоном в мясорубке, потом добавить в нее остальные ингредиенты, каждый раз перемешивая все венчиком.
Любите готовить суфле? Попробуйте рецепт суфле из печени. Должно понравиться.
Подготовить ингредиенты. Печень предварительно вымочить в молоке в течение 2 часов. Затем промыть в проточной воде, очистить от пленок.
С хлеба срезать корочки, мякиш залить молоком и оставить на 2-3 минуты.
Нарезать печень на небольшие кусочки.
В чашу блендера выложить печень, вымоченный в молоке хлеб.
Взбить до однородности.
Вбить яйцо.
Добавить размягченное сливочное масло, муку и специи.
Взбить еще раз. Должна получиться чуть вязкая однородная масса.
Перелить полученную смесь в силиконовую форму для запекания.
Поставить в разогретую до 180 С около 40 минут.
Готовое суфле перевернуть на блюдо, украсить зеленью и подать к столу.
Рекомендую суфле из куриной печени. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Банановое суфле
Суфле
Суфле из тыквы
Суфле
Комментарии к рецепту
Я обязательно на днях попробую твой вариант суфле из печени в духовке
Нина, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от суфле из печени в духовке!
Нина, классный рецепт суфле из печени в духовке!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Еще ни разу не готовила суфле горошек, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Я приготовила суфле из печени в духовке и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Очень хороший вариант суфле из печени в духовке. Вкусно!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Грибное суфле
Суфле
Суфле Горошек
Суфле