Тирамису в мультиварке

Ингредиенты на семь порций

• Яйцо куриное 8
• Сахар 1 стак.
• Мука 1 стак.
• Разрыхлитель теста 1 ч.л.
• Масло растительное 3 ст.л.
• Вода 3 ст.л.
• Кофе 250 мл
• Коньяк 2-3 ст.л.
• Сыр Маскарпоне 400 г
• Сахарная пудра 1/2 стак.

Приготовление

1. 1. Для бисквита:

2. а) Взбить 4 яйца с сахаром добела.

3. б) Смешать муку с разрыхлителем и аккуратно вмешать в яичную смесь. Ложкой вмешать воду и масло.

4. в) Вылить тесто в смазанную маслом форму. Выпекать 50 минут.

5. 2. Для пропитки:

6. а) 250 мл крепкого кофе

7. б) 2-3 ложки коньяка

8. 3. Для крема:

9. а) 4 яйца разделить на белки и желтки.

10. б) Белки взбить отдельно до пены.

11. в) Желтки взбить с сахарной пудрой, добавить маскарпоне. Перемешать.

12. г) Добавить белки.

13. 4. Сборка:

14. а) Бисквит разрезать на 3 коржа.

15. б) Пропитать кофе с коньяком.

16. в) Выкладывать - бисквитный корж, крем. Последний слой - крем.

17. 5. Перед подачей посыпать какао.

19. Рецепт "Тирамису в мультиварке" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.