Бешбармак вегетарианский
- Рецепт от: balykova_90
- • Рецепты казахской кухни
- • Рецепт бешбармака
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 1323 ккал
- Кухня: Казахская
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Конечно, большинство из нас знает, что бешбармак - блюдо восточное, а значит, готовится из жирного сытного мяса - из баранины, к примеру. Но ведь можно сделать по тому же принципу и полезную версию!
Любите готовить бешбармак? Попробуйте рецепт бешбармака. Должно понравиться.
Ингредиенты на четыре порции
- Соевые битки — 800 г
- Лук — 500 г
- Лук красный — 200 г
- Вода — 200 г
- Мука — 150 г (сколько возьмет тесто)
- Зелень — По вкусу
- Специи — По вкусу
- Уксус — 1 ст.л. (для маринования лука)
- Сахар — 1 ст.л.
Приготовление
-
1. Смешаем воду с мукой, замесим тугое, но эластичное тесто, как на пельмени. Раскатаем, нарежем прямоугольниками и отварим в подсоленном кипятке.
-
2. Обычный лук измельчим и обжарим, а красный замаринуем. Для маринада я беру сахар, уксус и разбавляю водой так, чтобы она покрыла лук. Перекладываем чуть остывшие кусочки теста обжаренным луком, чтоб получились слои.
-
3. А сверху выкладываем отварные или обжаренные соевые битки, красный лук и много-много зелени. Приятного аппетита!
На заметку
Этот простой рецепт бешбармака вегетарианского, конечно, далек от своего классического аналога, но как по мне, очень даже вкусное блюдо получается. Ведь не одними же кашами питаться, даже если вы избрали для себя здоровый образ жизни! Именно для этого и расскажу, как сделать бешбармак вегетарианский, чтобы внести долю разнообразия в свои "пищевые будни"! Желаю вам удачи!
Рекомендую бешбармак для ленивых. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото бешбармака вегетарианского.
Бешбармак из сельди
Бешбармак
Домашний бешбармак
Бешбармак
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за рецепт бешбармака вегетарианского!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Balykova_90!
Спасибо огромное за новенький рецептик бешбармака вегетарианского!!!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла бешбармак вегетарианский. Вот я ему и приготовлю.
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Класс!
Приготовила бешбармак вегетарианский, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Внесу в копилочку бешбармак с бараниной, объеденье.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как бешбармак вегетарианский у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Бешбармак в казане
Бешбармак
Бешбармак из фарша
Бешбармак