Блинная лапша с грибами

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 140 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Способ приготовления: Жарить
  • Повод: Завтрак, Обед, Ужин, На масленицу

Оригинальная подача обычных блинов, но в виде блинной лапши с грибами, а можно и с креветками, и отварным мясом, и беконом.

Любите готовить горячее? Попробуйте рецепт лапши с овощами. Должно понравиться.

Ингредиенты на десять порций

  • молоко 500 мл
  • яйца 2 шт.
  • масло растительное 2 ст.л.
  • сахар 4 г
  • мука 200 г
  • сода гашеная 1 ч.л.
  • соль 5 г
  • грибы шампиньоны 500 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • масло растительное 2 ст.л.
  • соль и перец по вкусу

Приготовление

  1. Грибы промыть, нарезать ломтиками.

  2. Лук порезать кубиками.

    блинная лапша с грибами. Шаг 2
  3. На растительном масле обжарить лук с добавлением грибов, посолить и поперчить по вкусу.

    блинная лапша с грибами. Шаг 3
  4. Часть молока подогреть. Добавить соль, сахар, яйца, растительное масло, все перемешать.

    блинная лапша с грибами. Шаг 4
  5. Добавить соль, сахар, яйца.

    блинная лапша с грибами. Шаг 5
  6. Добавить растительное масло, все перемешать.

    блинная лапша с грибами. Шаг 6
  7. В полученную смесь постепенно добавлять муку, постоянно перемешивая, чтобы не было комочков. Добавить остальное молоко и взбить венчиком блинное тесто.

    блинная лапша с грибами. Шаг 7
  8. Разогреть сковороду. Налить тесто.

    блинная лапша с грибами. Шаг 8
  9. Обжарить блин с обеих сторон до золотистого цвета.

    блинная лапша с грибами. Шаг 9
  10. Блины выложить на тарелку.

    блинная лапша с грибами. Шаг 10
  11. Готовые блинчики свернуть трубочкой и нарезать из них лапшу.

    блинная лапша с грибами. Шаг 11
  12. Нарезать с блинов лапшу.

    блинная лапша с грибами. Шаг 12
  13. Обжарить блинную лапшу на сковороде и выложить на тарелки, а сверху положить грибы. Ужин готов! Быстро и вкусно! Приятного аппетита!

    блинная лапша с грибами. Шаг 13

На заметку

Рекомендую лапшу из цуккини. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт блинной лапши с грибами

Фото блинной лапши с грибами.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Батареева Кира
Батареева Кира

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

Джульетта Бахмутова
Джульетта Бахмутова

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

rongengou
rongengou

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

Роза Бодрина
Роза Бодрина

Блинную лапшу с грибами готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
блинную лапшу с грибами у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

adelaida1994
adelaida1994

Сделала блинную лапшу с грибами, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

nikitenko_94
nikitenko_94

Я никогда не готовила блинную лапшу с грибами — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

Анька Волочкова
Анька Волочкова

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

dirond1994
dirond1994

Красив, спасибо. А я в домашнюю лапшу делала.

Лиза Запорожец
Лиза Запорожец

Делала блинную лапшу с грибами на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!