Французский картофель в молоке
- Рецепт от: tomara76
- • Рецепт гарниров
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 3
- Калорий: 111 ккал
- Кухня: Авторская
Французская кухня - одна из самых популярных и востребованных в мире. Главной особенностью и преимуществом ее является наличие сотен и сотен соусов, которые делают любое блюдо сочным и изысканным. Даже обычный картофель, как в этом рецепте.
Любите готовить гарниры? Попробуйте рецепт картофеля со шкварками. Должно понравиться.
Ингредиенты на три порции
- картофель 6-8 шт.
- молоко 1-1,5 л
- сыр твердый 250 г
- чеснок 2-3 зубчика
Приготовление
-
Клубни вымыть, очистить, нарезать кружочками. Налить молоко в кастрюлю, довести его до кипения, смотреть, чтобы не убежало. Добавить порезанный кусочками твердый сыр и рубленый чеснок. Прогреть, помешивая. Выложить картофель, он должен быть покрыт молоком полностью. Варить 10 минут.
-
Картофель выложить в форму для запекания, залить молочной смесью, в которой он варился. Посыпать французский картофель в молоке тертым твердым сыром и запечь в духовке в течение получаса при температуре 180 - 190 градусов. Блюдо должно подрумяниться.
На заметку
Подать, посыпав рубленой зеленью петрушки, укропа.
Рекомендую картофель в духовке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото французского картофеля в молоке.
Картофель по-лионски
Гарниры
Картофель в молоке
Гарниры
Картофель в фольге
Гарниры
Комментарии к рецепту
Теперь это мой любимый французский картофель в молоке.
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю французский картофель в молоке)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Уже сделала. Все получилось! Берусь за nakukhne.ru/goryachee/garniry/kartofel-fri-bez-masla.
Делаю французский картофель в молоке который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Красотищаа!
Картофель решти
Гарниры
Картофель чили
Гарниры