Этот французский гратен прекрасный гарнир или даже самостоятельное блюдо! Нежные, тоненькие кружки картофеля в ароматном сливочном соусе с хрустящей сырной корочкой. Очень вкусно и просто!
Любите готовить гарниры? Попробуйте рецепт картофеля по швейцарски. Должно понравиться.
1. Картофель почистите и нарежьте тонкими кружками.
2. Выложите кружки картофеля в смазанную маслом жаропрочную форму.
3. Посыпьте солью и мускатным орехом.
4. Залейте горячей смесью молока и сливок.
5. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 45 минут. За 5 минут до готовности посыпьте тертым сыром. Приятного аппетита!
Рецепт традиционный, поэтому что-то менять в нем не рекомендую. Единственное, его можно дополнить любыми специями, чесноком и зеленью.
Рекомендую картофель в сметане. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото картофеля дофинуа.
Гарниры
Картофель по-австралийски
Гарниры
Картофель по-королевски
Гарниры
Картофель Фри в духовке
Гарниры
Картофель фри без масла
Гарниры
Картофель со шкварками
Рецепты гарниров
Картофель чили
Рецепты гарниров
Картофель по-корейскиРецепты гарниров
Картофель в молокеКомментарии к рецепту
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик картофеля дофинуа больше стало.
Картофель дофинуа вкусняцкое блюдо, сама nakukhne.ru/goryachee/garniry/kartofel-fri-bez-masla готовлю.
Очень вкусно! Люблю картофель дофинуа!
Очень давно приметила этот рецептик картофеля дофинуа.
Получилось просто чудесно!
risherise спасибо Вам большое за этот рецепт!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Рецепты гарниров
Картофель в фольгеРецепты гарниров
Картофель решти