Проще некуда!
Любите готовить голубцы? Попробуйте рецепт ленивых голубцов. Должно понравиться.
Дважды проворачиваем мясо через мясорубку. Готовый фарш выкладываем на сковородку и тушим в собственном соку. Рис перебираем, промываем и варим. Репчатый лук рубим на кубики, пассеруем. Добавляем рис и лук к фаршу, солим и перемешиваем.
Шинкуем капусту тонкой соломкой. Бланшируем в подсоленном кипятке до полуготовности. Пропускаем капусту через сито, чтобы стек отвар. Смешиваем ее с мясом, луком и рисом, вливаем бульон или воду, добавляем томатную пасту. Тушим 30-40 минут.
За 10 минут до готовности пассеруем муку на сливочном масле, добавляем к капусте. Разогреваем духовку до 200 градусов. Выкладываем ленивые голубцы в жаропрочное блюдо, и отправляем на 15 минут в духовку.
Мясной или овощной бульон заправляем сметаной и томатным пюре. Заливаем ленивые голубцы этим бульоном и тушим 45-50 минут в жарочном шкафу.
Рекомендую ленивые голубцы с рисом капустой и фаршем в духовке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Ленивые голубцы в мультиварке
Голубцы
Ленивые голубцы на сковороде
Голубцы
Комментарии к рецепту
Muzyka_98, аппетитно - чудо!
Пошла пробовать…)))))
Когда делала ленивые детские голубцы и не сомневалась, что получится вкусно!
Готовила ленивые детские голубцы точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Этот рецепт чем-то похож на голубцы ленивые паровые под овощным соусом. Я правильно поняла?
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала ленивые детские голубцы.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим ленивые детские голубцы на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Огромное спс за рецептик!!! =)
Очень очень вкусно получилось!!!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Ленивые голубцы с геркулесом
Голубцы
Ленивые голубцы с вешенками
Голубцы