Грибы лисички
- Рецепт от: ksyusha96
- • Рецепты на ужин
- • Легкие рецепты
- • Рецепт грибов
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 55 мин
- Порций: 5
- Калорий: 182 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
- Повод: На обед, На ужин
Шампиньоны или вешенки - это частый гость на нашем столе. Есть много способов, расскажу об одном, как приготовить грибы лисички. Сперва отварите их в воде, а затем поджарьте со сметаной.
Любите готовить грибы? Попробуйте рецепт грибов по-гречески. Должно понравиться.
Ингредиенты на пять порций
- Лисички — 1 кг
- Луковица — 1 шт.
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Соль — По вкусу
- Подсолнечное масло — По вкусу
- Сметана — 5-6 ст.л.
- Зелень — По вкусу
Приготовление
-
1. Вымойте грибы под проточной водой, затем поместите их в миску и залейте холодной водой, оставьте на 5-10 минут.
-
2. Переложите грибы в кастрюлю и залейте водой, отправьте кастрюлю на огонь и доведите воду до кипения, варите 15-25 минут.
-
3. Тем временем очистите и измельчите лук с чесноком. Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите лук, чеснок.
-
4. Вареные грибы откиньте на дуршлаг, затем добавьте в сковороду.
-
5. По вкусу посолите и перемешайте содержимое сковороды.
-
6. Добавьте к грибам сметану и тушите под закрытой крышкой 2-4 минуты.
-
7. Переложите грибы в сметане в тарелку. Добавьте рубленую зелень и наслаждайтесь.
На заметку
Грибы в сметане - это отличное дополнение к любому гарниру, например, с жареным картофелем или пюре. Можете использовать их в качестве подливы или есть с куском хлеба. Подавайте грибы сразу после приготовления или переложите их в кастрюлю и храните в холодильнике. Блюдо вкусное и полезное.
Рекомендую грибы в маринаде. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото грибов лисички.
Грибы подзеленки
Грибы
Грибы с ветчиной
Грибы
Комментарии к рецепту
Приготовила!!!
ksyusha96, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
А что вы нашли в грибах лисички??? Мне, например, не очень понравилось:(
Ksyusha96, грибы лисички я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Сделала грибы с тархуном. Всем советую!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Я еще не делала грибы лисички, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Vkysno, spasibo.
Грибы с тархуном
Грибы
Грибы в сметане
Грибы