Гуляш из индейки по-испански
- Рецепт от: rodygina_95
- • Рецепты испанской кухни
- • Классические рецепты
- • Рецепт гуляша
- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 206 ккал
- Кухня: Испанская
Апдейт фото к рецепту от 21.08.2008
Не знаю, сколько испанского в этом рецепте, но ко мне в руки он попал именно под таким названием. Факт остается фактом - блюдо очень вкусное, и поэтому название для нас - дело второстепенное ;). Кстати, готовила не дома и процесс снимала не сама - посему извиняйте, ежели что не так с фото. Надеюсь, все будет понятно.
Любите готовить гуляш? Попробуйте рецепт венгерского супа-гуляша. Должно понравиться.
Ингредиенты на четыре порции
Основа
- филе бедра индейки 700 г
- красный сладкий перец 2 шт.
- луковица маленькая 3 шт.
- пара зубчиков чеснока
- томатная паста 2 ст.л.
- сметана 150 г
- молотая паприка 1 ч.л.
- соль и перец по вкусу
Приготовление
-
Мелко рубим лук и чеснок, перец нарезаем небольшими квадратиками.
-
Индюшатину режем а небольшие кусочки. Обжариваем на сильном огне на растительном масле до золотистого цвета.
-
Перекладываем на тарелку.
-
Кладем в сотейник лук и чеснок, жарим, помешивая, около 4-5 минут.
-
Добавляем перец и жарим еще 5 минут.
-
Затем добавляем томатную пасту и паприку, жарим еще 1 минуту.
-
Возвращаем в сотейник индейку, вливаем воду так, чтобы она чуть-чуть не покрывала содержимое сотейника.
-
Доводим до кипения, уменьшаем огонь до минимума и тушим под крышкой до мягкости мяса, около 30 минут. За 5 минут до готовности добавляем сметану.
-
Подаем с рисом, картофелем или макаронами.
-
-
Приятного аппетита!
На заметку
Рекомендую гуляш из баклажанов. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото гуляша из индейки по-испански.
Гуляш из индейки
Гуляш
Гуляш по-чешски
Гуляш
Гуляш из языка
Гуляш
Комментарии к рецепту
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Обязательно приготовлю на днях
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Здравствуйте все! Только что я приготовила гуляш из индейки. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Rodygina_95, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от гуляша из индейки по-испански.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Гуляш из индейки по-испански просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо rodygina_95 за отличные и простые рецепты!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Пасиба))
по рецепту делаю))
Гуляш из рыбы
Гуляш
Суп Гуляш
Гуляш