Гуляш из мультиварки

Ингредиенты на пять порций

• Мясо - 600-800 г (у меня говядина)
• Лук репчатый - 2 шт.
• Томатная паста - 2 ст.л.
• Мука - 2 ст.л.
• Вино красное сухое - 0,5 мультистак.
• Вода - 1,5 мультистак.
• Молотая паприка - 1 ч.л.
• Перец молотый острый
• Соль
• Растительное масло - 1 ст.л.

Приготовление

1. 1. В чашу мультиварки налить растительное масло, добавить мясо порезанное небольшими кубиками. Включить режим ЖАРКА.

2. 2. Добавить к мясу измельченный лук.

   

3. 3. Перемешать и жарить в течении 15-20 минут при открытой крышке

   

4. 4. Посыпать мясо мукой, хорошо перемешать.

   

5. 5. Добавить томатную пасту, соль, перец, паприку. Еще раз хорошо перемешать.

   

6. 6. Добавить вино, воду, установить режим ТУШЕНИЕ длительностью 2 часа (для свинины достаточно 1 часа).

   

7. 7. После сигнала вкуснейший гуляш готов. Подают с гарниром из круп или овощей. Приготовлено в МВ Штадлер Форм. Мощность 800 Ватт. Приятного аппетита.