Постный суп-гуляш с грибами по-венгерски
- Рецепт от: Ася Дубатовка
- • Рецепты венгерской кухни
- • Рецепт гуляша
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 1419 ккал
- Кухня: Венгерская
Очень яркий и насыщенный суп. Нотки тмина и чеснока придают ему пикантность, а также повышают иммунитет. Этот суп согреет вас промозглой осенью, порадует яркими красками и замечательным вкусом.
Любите готовить гуляш? Попробуйте рецепт гуляша с белыми грибами. Должно понравиться.
Ингредиенты на одна порция
- лук репчатый - 1 шт.
- картофель - 2 шт.
- помидоры - 2 шт.
- томатная паста - 1 ст.л.
- грибы сухие - 40 шт.
- соль - 1 щепотка
- перец чили - по вкусу
- паприка сладкая - 1 ч.л.
- масло растительное - 1 ст.л.
- вода - 700 мл
Приготовление
-
Нарезать лук, помидоры и перец.
-
Сухие грибы замочить в горячей воде
-
Картофель очистить и нарезать кубиками
-
Лук поджарить в ложке масла, добавить перец и помидоры. Слегка все поджарить, добавить воду и тушить 5 минут.
-
Добавить картофель и грибы. Варить до готовности картофеля.
-
Тмин растереть в ступке, чеснок мелко нарезать. За 5 минут до окончания варки, добавить все в суп. Не забудьте посолить. Посыпать зеленью. Сметана - по желанию.
На заметку
Рекомендую гуляш из баклажанов. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото постного супа-гуляша с грибами по-венгерски.
Ирландский гуляш
Гуляш
Гуляш по-чешски
Гуляш
Гуляш из рыбы
Гуляш
Комментарии к рецепту
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Обязательно сделаю, спасибо!
Супер!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Делала постный суп-гуляш с грибами по-венгерски на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Готовила гуляш по-венгерски, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Спасибо вам, Ася, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для постного супа-гуляша с грибами по-венгерски уже имеются в наличии.
Получилось отменно!
Ася, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Гуляш на пиве
Гуляш
Суп Гуляш
Гуляш