Куриные паровые котлеты

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 20
  • Калорий: 632 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Диетические рецепты
  • Повод: На завтрак, На обед, На ужин

Если вы следите за своей фигурой и здоровьем и предпочитаете кушать полезную и низкокалорийную еду, предлагаю вам попробовать эти замечательные куриные паровые котлеты, уверена, они понравятся вам.

Любите готовить котлеты? Попробуйте рецепт нежных куриных котлет. Должно понравиться.

Ингредиенты на двадцать порций

  • Филе куриное — 600 г
  • Хлеб белый — 2-3 Ломтиков
  • Молоко — 100 мл
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Приготовление

  1. Для начала срезаем корочки с хлеба, нарываем его на небольшие кусочки, выкладываем в миску и заливаем молоком.

  2. Пока хлеб размокает, мы срезаем с филе жирок и прожилки, промываем его и высушиваем при помощи бумажных салфеток, нарезам мясо на куски.

    куриные паровые котлеты. Шаг 2
  3. Теперь отживаем размокший к этому времени хлеб и пропускаем его вместе с куриным филе через мясорубку два раза. Добавляем к этой массе молотый перец и соль по вкусу, тщательно вымешиваем фарш.

    куриные паровые котлеты. Шаг 3
  4. Мокрыми руками формируем из приготовленного фарша небольшие котлетки и выкладываем их на решетку кипящей пароварки.

    куриные паровые котлеты. Шаг 4
  5. Готовим котлеты минут 15 под крышкой.

    куриные паровые котлеты. Шаг 5
  6. Вот и готовы наши вкусные и полезные котлетки, а подавать их можно, например, с нежирной сметанкой или овощным салатиком. Приятного всем аппетита!

    куриные паровые котлеты. Шаг 6

На заметку

Я думаю, вы уже не раз слышали о диетических свойствах куриного филе, поэтому если вы решили, так сказать, сесть на диету или просто задумались о переходе на правильное питание, я могу предложить вам вот такой простой рецепт куриных паровых котлет. Вся их прелесть заключается в том, что, несмотря на низкокалорийность, котлеты эти получаются весьма вкусные, ну а если добавить к ним овощной салатик, то будет вообще здорово. Кстати, этот рецепт приготовления куриных паровых котлет может пригодиться и молодым мамочкам, ведь деткам эти вкусные и полезные мясные шарики также понравятся.

Рекомендую паровые котлетки из индейки с брокколи. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт куриных паровых котлет

Фото куриных паровых котлет.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
yarea
yarea

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Бреева за рецепт!!!

Двоенко Евгения
Двоенко Евгения

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант котлеток

endondend
endondend

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Бреева.

sasha
sasha

Рецепт весьма кстати!

rasta
rasta

Не умею готовить в принципе вообще, а куриные котлеты сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
куриные котлеты съели за один присест!

Лаврикова Лиля
Лаврикова Лиля

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Бреева, рецептам.

yeachusi1971
yeachusi1971

Посмотрите здесь тоже про куриные котлеты.

alonenerd
alonenerd

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что куриные котлеты не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту куриные котлеты, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

Храмцова Марианна
Храмцова Марианна

Выглядит очень аппетитно

polina
polina

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

isous
isous

Обалденный рецептик котлеток. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

olesya
olesya

Ну, это было превосходно!
куриные котлеты вместе с пальцами едва не съела)