Спагетти с жареным беконом и сырно-яичным соусом

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 422 ккал
  • Кухня: Авторская

Мой фирменный рецепт приготовления спагетти!

Любите готовить макароны и паста? Попробуйте рецепт спагетти карбонара. Должно понравиться.

Ингредиенты на одна порция

  • спагетти № 5 - 300 г
  • яйцо - 5 шт.
  • бекон - 180 г
  • пармезан - 60 г
  • чеснок - 2 зубчика
  • оливковое масло - 1 ст.л.
  • соль - 3 г
  • перец черный молотый - 3

Приготовление

  1. Варим спагетти 10 минут.

  2. Смешиваем в миске: яйца, соль и перец -получается яичный соус.

    спагетти с жареным беконом и сырно-яичным соусом. Шаг 2
  3. Перемешиваем соус и добавляем перец.

    спагетти с жареным беконом и сырно-яичным соусом. Шаг 3
  4. Нагреваем сковороду и кидаем на нее 2 зубчика чеснока.

    спагетти с жареным беконом и сырно-яичным соусом. Шаг 4
  5. Затем жарим бекон до появления корочки.

    спагетти с жареным беконом и сырно-яичным соусом. Шаг 5
  6. После жарки бекон высыпаем в миску с яичным соусом и перемешиваем.

    спагетти с жареным беконом и сырно-яичным соусом. Шаг 6
  7. Спагетти выкладываем на сковороду и помешиваем на малом огне.

    спагетти с жареным беконом и сырно-яичным соусом. Шаг 7
  8. Заливаем наше спагетти нашим яичным соусом и тушим в течении 2 минут.

На заметку

Рекомендую подливку к спагетти с фаршем. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт спагетти с жареным беконом и сырно-яичным соусом

Фото спагетти с жареным беконом и сырно-яичным соусом.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
lera94
lera94

Вкус макарон просто потрясающий!
Будем повторять.

ideni
ideni

Я недавно как раз делала макарошки.

zulingsp1990
zulingsp1990

Снежана, ты сама их придумала рецепт макарошек?

ofsimows
ofsimows

Я макароны с соусом ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

tatyana89
tatyana89

Вот такой рецепт нашла - спагетти по-вегетариански.

ilinof
ilinof

Очень вкусно!
Все как в рецепте Снежана.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

Миненкова Танюша
Миненкова Танюша

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

Катарина Ухань
Катарина Ухань

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

estanomre
estanomre

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

lanka
lanka

Некоторое время назад готовила макароны-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

erorir
erorir

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!