Идеальное сочетание продуктов для обеда или ужина. Сделать блюдо можно в любое время года, независимо от сезона. Записывайте рецепт, как приготовить спагетти с беконом, томатами и яйцом-пашот.
Любите готовить макароны и паста? Попробуйте рецепт спагетти карбонара. Должно понравиться.
1. Отварите в подсоленной воде спагетти. Нарежьте бекон небольшими кубиками. Выложите его на разогретую поверхность, обжарьте до образования золотистой корочки.
2. Уберите бекон со сковороды, добавьте измельченный чеснок, обжаривайте 30 секунд, затем выложите нарезанные дольками томаты. Обжаривайте овощи до мягкости и удалите сковороду с огня.
3. В сотейник налейте 3,5 литра воды, добавьте 2 столовые ложки соли и уксус, после появления мелких пузырьков разбейте в тарелку 1 яйцо, аккуратно опустите яйцо в воду, повторите аналогичные дейтсвия с оставшимися. Деревянной ложкой закрутите водоворот, спустя 2 минуты достаньте яйца по одному.
4. Верните сковороду с томатами на огонь, добавьте бекон и выложите щипцами спагетти. Добавьте измельченный на терке сыр, листья базилика, соль, перец, перемешайте. Если спагетти слишком сухие, влейте 1 стакан жидкости, в которой варили их.
5. Разделите спагетти на 4 порции, выложите поверх каждой яйцо и сразу подавайте к столу.
На все про все у вас уйдет около 20 минут. Во время варки спагетти вы можете обжарить томаты с беконом и отварить яйцо. Есть специальная методика приготовления яйца-пашот. Если такая методика для вас слишком сложная, разбейте яйцо на шумовку и опустите ее в кипящую воду. Как только увидели, что белок схватился, доставайте яйцо и выкладывайте сразу на блюдо.
Рекомендую спагетти с дарами моря и маслинами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Подливка к спагетти с фаршем
Макароны и Паста
Спагетти по-вегетариански
Макароны и Паста
Комментарии к рецепту
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили спагетти с беконом, томатами и яйцом-пашот вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Лана, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
спагетти с беконом, томатами и яйцом-пашот — вкуснятина!
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт спагетти по-вегетариански.
Лана, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Рецепт спагетти с беконом, томатами и яйцом-пашот — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Спагетти с дарами моря
Макароны и Паста
Спагетти с рыбкой
Макароны и Паста