Мясо по-французски в духовке
- Рецепт от: Грабинская Нина
- • Рецепты французской кухни
- • Рецепты в духовке
- • Рецепт мяса по-французски
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 10 мин
- Порций: 10
- Калорий: 218 ккал
- Кухня: Французская
Отличный рецепт никого не оставит равнодушным! Вкусно и легко!
Блюдо хорошо тем, что может долго находиться в духовке на совсем маленьком огне, а в это время можно заниматься любыми другими делами.
И потом долго лежит в холодильнике. Использовать можно с любым гарниром.
Отличный рецепт мяса по-французски в духовке.
Любите готовить мясо по-французски? Попробуйте рецепт мяса по-французски в фольге. Должно понравиться.
Ингредиенты на десять порций
- Свинина - 1 кг
- Лук репчатый - 4 шт.
- Твёрдый сыр - 300 г
- Майонез - 150 г
- Соль - по вкусу
- Перец горошком - по вкусу
Приготовление
-
В форму для запекания выложить мясо, порезанное на небольшие кусочки, посолить и поперчить.
-
Сверху на мясо выкладываем нарезанный кольцами или полукольцами лук.
-
Далее засыпаем лук натертым сыром. Сыр должен закрыть лук, чтобы при запекании получилась корочка, которая не даст зажарится мясу.
-
Далее заливаем майонез, распределяя его тонким слоем по сыру ложкой. Можно и не распределять.
-
Форму ставим в духовку сначала на 200 градусов. Как только корочка немного зарумянится, выставляем 150-160 градусов и оставляем в духовке примерно на час. Если нужно отлучиться, то температуру можно выставить на 100 градусов и оставить блюдо на большее количество времени.
-
Верх получается похожим на румяный пирог, внутри - мясо, сваренное в собственном соку.
На заметку
Рекомендую мясо по-французски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото мяса по-французски в духовке.
Мясо по-французски с кабачками
Мясо по-французски
Мясо по-французски с картошкой
Мясо по-французски
Комментарии к рецепту
Грабинская, большое спасибо за рецепт мяса по-французски в духовке!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Грабинская, спасибо огромное за рецепт мяса по-французски в духовке!
делаю уже 5-й раз!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о мясе по-французски в духовке зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Я еще не делала мясо по-французски в духовке, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
В восторге от мяса по-французски с сыром, очень вкусно и просто!
Спасибо!!!
мясо по-французски в духовке СУПЕР!!!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик мяса по-французски в духовке.
Грабинская, спасибо!!!
Мясо по-французски с грибами
Мясо по-французски
Мясо по-французски с фаршем
Мясо по-французски