Куриная грудка с грибами, сыром и сливками

Ингредиенты на четыре порции

• куриная грудка 1 шт.
• сливки 200 г
• грибы шампиньоны 400 г
• сметана 2 ст.л.
• мука 1 ч.л.
• лук 1 шт.
• чёрный молотый перец по вкусу
• сыр голландский 300 г
• табаско 50 г
• перец красный молотый по вкусу
• соль по вкусу
• помидоры черри 5 шт

Приготовление

1. Куриную грудку разделываем, режем мясо на кубики.

2. Быстро обжариваем на большом огне, до образования корочки.

3. Отдельно, слегка обжариваем грибы с луком.

4. Берем форму, в которой будем запекать. Выкладываем в нее мясо.

5. Сверху выкладываем грибы с луком.

6. Заливаем соусом (сметана + сливки + мука + соль)

7. Накрываем тертым сыром.

8. Добавляем специи, по желанию. на мой вкус: (черный молотый, красный сладкий молотый)

9. Сверху помидоры Черри.

10. При 180-200 градусов, до готовности.

11. Как фанат острой пищи, при подаче себе добавляю сверху красный Табаско. Но, это исключительно на любителя)