Сегодня на ужин у меня ароматное и сытное блюдо! В сезон овощей нужно обязательно приготовить куриную ножку в лодочке из баклажана! Поверьте, это очень вкусно и просто! Загляните в мой рецепт!
Любите готовить мясо? Попробуйте рецепт куриной бастурмы. Должно понравиться.
Подготовьте продукты. Из данного количества продуктов получается две порции. Вымойте баклажан, куриные ножки, лук и морковь очистите.
Куриные ножки замаринуйте с сметане с горчицей и специями, посолите. Оставьте пока. Переходим к подготовьте овощей.
Баклажан порежьте ровно вдоль на две половинки. Удалять хвостики или нет? На ваше усмотрение. Мне нравится с хвостиком, я его оставляю. Острым ножом удалите внутреннюю часть баклажана, чтобы получилась красивая лодочка. Посолите его внутри.
Мякоть баклажана порежьте кубиками, измельчите лук и морковь. Посолите овощи и обжарьте на растительном масле до готовности.
Лодочки из баклажана поместите на противень, я его застелила пергаментом, чтобы ничего не прилипло, смажьте сметаной, уложите жареные овощи.
Сверху положите куриные голени в маринаде. Запекайте в духовке в течение 30-35 минут, температура 180 градусов.
Куриные ножки в лодочках готовы! Угощайтесь!
Для этого рецепта нужен баклажан в форме бутылочки, продолговатые не подойдут. Ножка куриная должна лежать как в "лодочке". Отдайте предпочтение светлым недоспевшим баклажанам, в них нет жестких косточек и легко удаляется мякоть. Используйте любимые специи и приправы, чеснок по желанию. Удачи!
Рекомендую куриную голень в слоеном тесте. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Куриная печенка с яблоками
Печень
Куриная печень по-японски
Печень
Комментарии к рецепту
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Каюдина, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
куриную ножку в лодочке готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт куриной ножки в лодочке!
Обалденный рецептик куриной ножки в лодочке. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Последнее время увлеклась приготовлением куриной каши, мужу нравится.
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить куриная ножка в лодочке,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
По совету коллеги приготовила этот куриную ножку в лодочке.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Каюдина, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант куриной ножки в лодочке.
Мне он нравится больше других.
Каюдина, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Куриная печень в омлете
Печень
Шаурма куриная
Шаурма