Интересный вариант фаршированного перца, с картошкой, грибами и помидорами, но без мяса. А если исключить сыр, получится постный вариант. Очень вкусно и несложно! Приятного аппетита!
Любите готовить овощи? Попробуйте рецепт баклажанов фаршированных с фаршем запеченные в духовке. Должно понравиться.
В подсоленной воде отвариваем картофель до готовности. Сливаем не всю воду, оставляем примерно 3/4 стакана. Добавляем орегано, разминаем в пюре.
Пока варится картофель, займемся остальной начинкой. Лук мелко нарезаем, слегка обжариваем на оливковом масле.
Нарезаем шампиньоны, добавляем к луку, обжариваем еще минут 5.
Отдельно нарезаем вяленые помидоры.
Соединяем картофель с грибами и помидорами. Солим, перчим по вкусу. Начинка готова.
Болгарские перцы разрезаем вдоль пополам, удаляем семена. Заполняем перцы начинкой. Выкладываем на противень, запекаем в духовке при температуре 200 С 20 минут.
На готовый перец выкладываем ломтики моцареллы, запекаем еще 5 минут, пока сыр не расплавится. Приятного аппетита!
Рекомендую баклажаны фаршированные. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фаршированные перцы с фаршем
Овощи
Жареные болгарские перцы
Овощи
Фаршированные овощи
Овощи
Комментарии к рецепту
Коллега приготовила фаршированные перцы без мяса.
Никогда вкуснее фаршированные перцы без мяса не пробовала!!!
Всем советую.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт фаршированных перцев без мяса!
Отчитываюсь.
фаршированные перцы без мяса супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Катерина_Н, рецептам.
Замечательный способ приготовления фаршированных картофельных биточков. Мне так нравится!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик фаршированных перцев без мяса в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Сделала фаршированные перцы без мяса, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит фаршированные перцы без мяса.