Куриная печень в кляре жареная

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 245 ккал
  • Кухня: Авторская

Печень в румяном и хрустящем кляре - это очень вкусно! Приготовь!

Простой рецепт вкусного блюда на ужин или же интересной закуски, если вы накрываете стол для гостей. Отлично разнообразит как будничное, так и праздничное меню ;)

Любите готовить печень? Попробуйте рецепт жареной печени с яблоками. Должно понравиться.

Ингредиенты на шесть порций

  • Куриная печень - 500 г
  • Яйца - 1 шт.
  • Мука - 100 г
  • Соль - 2.5 г
  • Перец черный молотый - 2.5 г
  • Растительное масло - 80 мл

Приготовление

  1. 1. Печень моем, обсушиваем, при необходимости крупно режем. Если печени небольшого размера, можно оставить их целиком.

  2. 2. Разбиваем в миску яйцо, добавляем соль и перец и немного взбиваем венчиком (можно вилкой).

  3. 3. Муку насыпаем в плоскую и широкую тарелку.

  4. 4. В сковороде разогреваем растительное масло.

  5. 5. Печень окунаем в яйцо, затем хорошо обваливаем в муке.

  6. 6. Жарим печень со всех сторон до румяной корочки.

  7. Подавать печень можно как горячей с гарниром, так и в охлажденном виде в качестве закуски.

  8. Приятного аппетита!

На заметку

Рекомендую жареную говяжью печень. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт куриной печени в кляре жареная

Фото куриной печени в кляре жареная.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
gerber_99
gerber_99

Чудненький рецепт)))

nowacoo
nowacoo

Искала куриную печень в кляре жареная, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

Калентьева Татьяна
Калентьева Татьяна

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

turanosova_88
turanosova_88

Yelka89, большое спасибо за рецепт куриной печени в кляре жареная!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

Ворончикова Ярина
Ворончикова Ярина

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

Зина Варкулевич
Зина Варкулевич

Как же аппетитно.

liza79
liza79

Вчера сделала печень индейки жареная nakukhne.ru/goryachee/pechen/pechen-indeiki-zharenaya. А сегодня приготовлю куриную печень в кляре жареная.

olesya98
olesya98

Сделала куриную печень в кляре жареная всё было очень вкусно отличный рецептик

Варкулевич Рая
Варкулевич Рая

Yelka89, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!