Жареная печень свиная
- Рецепт от: Анюша Нестерко
- • Рецепты на ужин
- • Рецепт печени
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 88 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Чтобы приготовить вкуснейшую свиную печень, достаточно проявить немного фантазии и потратить, буквально 30 минут своего времени. Замечательное мясное блюдо прекрасно сочетается с любыми гарнирами!
Любите готовить печень? Попробуйте рецепт жареной печени с яблоками. Должно понравиться.
Ингредиенты на четыре порции
- Печень свиная — 180 г
- Пиво светлое — 50 мл
- Лук репчатый — 30 г
- Чеснок — По вкусу
- Яйца — 3 шт.
- Мука — 2 ст.л.
- Молоко — 50 мл
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Панировочные сухари — 100 г
Приготовление
-
Тонко нарезаем печень и заливаем ее светлым пивом. Маринуем печень, около 1 часа.
-
Приготовим льезон. Смешиваем молоко с яйцами и специями.
-
Обмакиваем печень в льезон, а затем обваливаем в панировочных сухарях.
-
Разогреваем в сковороде масло и обжариваем печень с двух сторон до красивого золотистого цвета.
-
Готовая печень подается к столу с обжаренным луком и чесноком. Приятного аппетита!
На заметку
Попробуйте приготовить кое-что очень вкусное на обед или ужин. Простое блюдо - жареная печень свиная в домашних условиях. За счет пивного маринада и нежного льезона, печень получается очень сытной и хорошо сочетается с картофельным гарниром или макаронами. Удачи!
Рекомендую жареную говяжью печень. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото жареной печени свиной.
Печень индейки жареная
Печень
Печень по-венециански
Печень
Комментарии к рецепту
Анюша!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Спасибо за рецепт, готовила жареную печень свиную на день рождения сестры
Всем понравилось
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я жареную печень свиную готовить...
Размещаю ссылочку на рецепт печени индейки жареная nakukhne.ru/goryachee/pechen/pechen-indeiki-zharenaya, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Сделала жареную печень свиную, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Я еще не делала жареную печень свиную, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Печень в горшочке
Печень
Телячья печень
Печень