Рыбные пельмени с овощами

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 2
  • Калорий: 181 ккал
  • Кухня: Авторская

Любите готовить пельмени? Попробуйте рецепт жаренных пельменей. Должно понравиться.

Ингредиенты на две порции

  • Филе семги - 200 г
  • Кабачок - 1 шт.
  • Филе дорады - 200 г
  • Морковь - 1 шт.
  • Соевый соус - 1 ст.л.
  • Зеленый лук - 90 г
  • Перец - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Масло оливковое - по вкусу, для жарки
  • Зелень - по вкусу
  • Тесто для пельменей - 700 г

Приготовление

  1. Узнал я об этом удивительном рецепте от подруги, а ей достался он от бабушки, после приготовления рыбных пельменей я сказал себе, что буду готовить их каждую субботу, очень вкусные и необыкновенные получились

  2. 1. То, что нужно для начинки.

  3. 2. Очищаем филе рыбы, от всех имеющихся костей и нарезаем мелкими кусочками.

    рыбные пельмени с овощами. Шаг 3
  4. 3. Нарежем тоненькой соломкой кабачок и морковку, а белую часть зеленого лука нарежем колечками.

    рыбные пельмени с овощами. Шаг 4
  5. 4. Делаем обычное пельменное тесто, думаю как его делать знают все.

    рыбные пельмени с овощами. Шаг 5
  6. 5. Затем обжарим овощи морковку, кабачок и лук, жарим на оливковом масле около семи минут, почти до готовности.

    рыбные пельмени с овощами. Шаг 6
  7. 6. Теперь добавим к овощам рыбу и жарим еще семь минут, на среднем огне.

    рыбные пельмени с овощами. Шаг 7
  8. 7. Добавляем соевый соус, перчим, солим и снимаем с огня. Даем немножко остыть и разминаем вилочкой.

    рыбные пельмени с овощами. Шаг 8
  9. 8. Лепим так же, как обычные мясные пельмени, только размером немного больше.

    рыбные пельмени с овощами. Шаг 9
  10. 9. Аккуратно складываем их на доске.

    рыбные пельмени с овощами. Шаг 10
  11. 10. Вскипятим воду, поперчим, посолим и бросим варится наши пельмени, варим около восьми минут.

    рыбные пельмени с овощами. Шаг 11
  12. 11. Выкладываем пельмени в любимую чашку посыпем пельмени рубленной зеленью.

    рыбные пельмени с овощами. Шаг 12
  13. 12. Подаем со сметаной или сливочным маслом.

    рыбные пельмени с овощами. Шаг 13
  14. Приятных угощений!!

На заметку

Рекомендую пельмени в мультиварке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт рыбных пельменей с овощами

Фото рыбных пельменей с овощами.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Люля Мирович
Люля Мирович

Очень аппетитно!
Забрала рецептик рыбных пельменей с овощами в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

alla91
alla91

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

round2001
round2001

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

Галя Махова
Галя Махова

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

nedare1981
nedare1981

Обязательно приготовлю на днях

unkimpor
unkimpor

Какой замечательный рецепт. Моим любителям рыбных пельменей обязательно понравится.

saldalal
saldalal

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт рыбных пельменей с овощами!

Лера Березницкая
Лера Березницкая

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

malinskaya_85
malinskaya_85

Рыбные пельмени с овощами просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

Светлана Жичко
Светлана Жичко

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

otoott1986
otoott1986

Sofal, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

lera94
lera94

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, sofal, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
рыбные пельмени с овощами готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!