Жареные пельмени

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 860 ккал
  • Кухня: Русская
  • Способ приготовления: На плите
  • Повод: Обед, Ужин

Жареные пельмени готовятся очень быстро и легко, для этого вам понадобится минимальный набор продуктов. В итоге получается сытное и вкусное блюдо, которое прекрасно подойдет как для обеда, так и для ужина.

Любите готовить пельмени? Попробуйте рецепт жареных пельменей с рисом и крабовыми палочками. Должно понравиться.

Ингредиенты на одна порция

  • 15-20 шт пельменей (домашних или полуфабрикатов)
  • 120 мл чистой воды или бульона
  • 1 лавровый лист
  • соль, перец по вкусу

Приготовление

  1. Сковороду смазать 1 ст. л. растительного масла, поставить на плиту (пламя чуть меньше сильного) и выложить замороженные пельмени. Посолить и поперчить их по вкусу, посыпать специями и жарить около минуты.

  2. Когда полуфабрикаты зарумянятся снизу, перевернуть их, посыпать солью с перцем и специями, прожарить до румяности с другой стороны. Затем увеличить огонь до максимального, влить около 120 мл воды, добавить лавровый лист и накрыть сковороду крышкой.

  3. Готовить пельмени на сковороде под крышкой, изредка помешивая лопаткой, до полного выпарения воды. Снять сковороду с огня, переложить жареные пельмени на блюдо и подавать к столу горячими, с любым соусом или специями на ваш вкус. Приятного аппетита!

На заметку

Рекомендую жареные вонтоны с креветками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт жареных пельменей

Фото жареных пельменей.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Даша Лагутенко
Даша Лагутенко

Доброго!
Сегодня приготовила жареные пельмени по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

nyuta
nyuta

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное ashithed за прекрасный рецепт!

Локос София
Локос София

Получилось отменно!
ashithed, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

toma84
toma84

Мне очень понравился рецептик рыбных пельменей, хочу поделиться с вами.

Соник Яша
Соник Яша

Я еще не делала жареные пельмени, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Махова Лида
Махова Лида

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

Сойту Зина
Сойту Зина

Мама сделала жареные пельмени!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

Агаева Аська
Агаева Аська

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

edickea
edickea

Ashithed, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

parshak_96
parshak_96

Спасибо, попробую приготовить жареные пельмени супругу по вашему рецепту.