Камбала жареная

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 135 ккал
  • Кухня: Авторская

Простой быстрый рецепт для рыбы. Нежная камбала обжаривается на сковороде с оливковым и сливочным маслом, лимонным соком и тимьяном.

Любите готовить рыбу? Попробуйте рецепт жареной мацы. Должно понравиться.

Ингредиенты на четыре порции

  • 500 г камбалы
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • 2 веточки свежего тимьяна
  • соль, перец
  • 3 ст.л. оливкового масла
  • 1 ст.л. сливочного масла

Приготовление

  1. Сделать маринад. Оливковое масло смешать с лимонным соком, добавить тимьян, соль и перец.

  2. Кусочки рыбы промыть под холодной водой, обсушить бумажным полотенцем. Обвалять в маринаде.

  3. Выложить на раскаленную сковороду и обжарить на умеренном огне 5 минут с каждой стороны.

  4. Выложить на блюдо, сверху положить кусочек сливочного масла.

На заметку

Рекомендую ряпушку жареную. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт камбалы жареной

Фото камбалы жареной.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
tatyana
tatyana

Сегодня приготовила камбалу жареную…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

idofo1990
idofo1990

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

asastarof
asastarof

Спасибо, очень понравилось оформление камбалы жареной!

yulya
yulya

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

etisenou
etisenou

Посмотрите рецепт камбалы под сырным суфле по-французски, не пожалеете.

resen
resen

Да да вкусняха)

schurova_93
schurova_93

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А камбалу жареную обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

Эля Адлер
Эля Адлер

Готовила камбалу жареную на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит камбалу жареную:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

Пикалева Таня
Пикалева Таня

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

mendes1974
mendes1974

Это не камбала жареная!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

yana94
yana94

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать камбалу жареную, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D