Любите готовить рыбу? Попробуйте рецепт лосося с киноа, апельсинами и пюре из зеленого горошка. Должно понравиться.
У нас продается только замороженное, размораживаю, с филе я снимаю шкурку и удаляю оставшиеся косточки.
Режу на кусочки и мариную в вине со специями и соком лимона, солить по вкусу. Оставляю на час-два.
Затем взбиваю яйцо с молоком, обмакиваю кусочки рыбы и выкладываю плотненько на разогретую сковородку (жарю на тефлоновой сковороде практически без масла).
Сверху заливаю оставшимся яйцом и накрываю крышкой, оставляю жариться на среднем огне с двух сторон.
В конце подливаю еще немного молока или сливок для сочности.
И готово!
Рекомендую глазированного лосося с медом и горчицей. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Лосось с маслинами и томатами
Рыба
Запеченная Золотая рыбка
Рыба
Лосось с овощами в тесте
Рыба
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Спасибо, попробую приготовить рыбку жареную пьяный лосось супругу по вашему рецепту.
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Может быть кому и пригодиться тоже nakukhne.ru/goryachee/ryba/losos-s-ovoschami-v-teste.
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Брависсимо!
Вика, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Вика, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Ну, это было превосходно!
рыбку жареную пьяный лосось вместе с пальцами едва не съела)
Лосось по-королевски
Рыба
Камбала жареная
Рыба