Холодный припущенный лосось под майонезом с травами
- Рецепт от: eduta
- • Рецепты американской кухни
- • Рецепт рыбы
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 1
- Калорий: 489 ккал
- Кухня: Американская
Восхитительное закусочное блюдо на праздник или будний день для любителей рыбки под вкусным соусом с травами. Рецепт взят из книги B.Crocker.
Любите готовить рыбу? Попробуйте рецепт лосося с киноа, апельсинами и пюре из зеленого горошка. Должно понравиться.
Ингредиенты на одна порция
- тимьян - ¼ ч.л.
- орегано - ¼ ч.л.
- кинза - 4 веточки
- лосось - 900 шт.
- салат - ¾ шт.
- эстрагон - 6 шт.
- майонез - по вкусу
Приготовление
-
Положить все ингридиенты кроме рыбы в сковороду и довести до кипения. Накрыть и тушить примерно 5мин Разрезать рыбу на порцион. куски выложить в сковороду с горячим маринадом. Довести до кипения, убавить огонь и тушить на слабом огне не покрывая, примерно 14мин пока рыба не будет легко крошится. Готовую рыбу осторожно просушить на решетке. Накрыть и поставить в холодильник на 2 часа или до охлаждения.
-
Приготовить майонез с травами. Смешать все ингридиенты. Накрыть и до использования хранить в хол-ке.
-
Подавать рыбу с этим майонезом и с лимон. дольками по желанию.
На заметку
Рекомендую треску с маслинами и пряными травами по-провански. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото холодного припущенного лосося под майонезом с травами.
Лосось с маслинами и томатами
Рыба
Рыбка жареная Пьяный лосось
Рыба
Лосось с овощами в тесте
Рыба
Комментарии к рецепту
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Eduta, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Делала холодного припущенного лосося под майонезом с травами только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Очень интересная ссылка о лососе с овощами в тесте.
Супер задумка - буду заглядывать!
Очень вкусно! Люблю холодного припущенного лосося под майонезом с травами!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Спасибо за рецептик холодного припущенного лосося под майонезом с травами!!!
Муж был в восторге.
холодного припущенного лосося под майонезом с травами, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Сделала холодного припущенного лосося под майонезом с травами, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Лосось по-королевски
Рыба