Запеченный лосось в медово-горчичном соусе

  • Рецепт: Несложный
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 523 ккал
  • Кухня: Авторская

Сегодня у меня для вас есть рецепт блюда, с которым вы можете подать картофель решти, рецептом которого я делилась пару дней назад. Это замечательный вкусный лосось, запеченный в духовке. Гарнир, конечно же, может быть другим - тот же рис подойдет очень хорошо. Но с этим картофелем вариант проверен - работает:) Вкус у блюда получается с азиатским уклоном за счет соевого соуса.

Кстати, с таким соусом вы можете запечь в духовке куриное филе - это тоже будет очень вкусно.

Любите готовить рыбу? Попробуйте рецепт лосося с киноа, апельсинами и пюре из зеленого горошка. Должно понравиться.

Ингредиенты на шесть порций

Основа

  • куски лосося или форели по 150-170 г каждый 6 шт.
  • сливочное масло 50 г
  • мёд 1 ст.л.
  • зернистая горчица 1 ст.л.
  • соевый соус 2 ст.л.
  • соль и перец по вкусу

Приготовление

  1. Кладем в сотейник все ингредиенты, кроме рыбы, соли и перца.

  2. запеченный лосось в медово-горчичном соусе. Шаг 3
  3. Ставим на плиту и при постоянном помешивании доводим до растапливания масла.

  4. Рыбу кладем на застеленный пергаментом или фольгой противень, солим и перчим по вкусу.

  5. запеченный лосось в медово-горчичном соусе. Шаг 6
  6. Поливаем рыбу соусом.

  7. запеченный лосось в медово-горчичном соусе. Шаг 8
  8. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем до готовности, 10-15 минут (да, этого времени будет достаточно).

  9. Подаем с гарниром и остатками соуса из противня.

  10. запеченный лосось в медово-горчичном соусе. Шаг 11
  11. Приятного аппетита!

    запеченный лосось в медово-горчичном соусе. Шаг 12

На заметку

Рекомендую судака под медово-лимонным соусом с луком-пореем. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт запеченного лосося в медово-горчичном соусе

Фото запеченного лосося в медово-горчичном соусе.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
ilincid
ilincid

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

aleksandra90
aleksandra90

Обожаю запеченного лосося в медово-горчичном соусе — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

sofal
sofal

Уверена маме понравится
все любители запеченного лосося в медово-горчичном соусе оценили!

ongendi
ongendi

Asorit, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

kordyukova_95
kordyukova_95

Очень простой рецепт запеченного лосося в медово-горчичном соусе, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть запеченного лосося в медово-горчичном соусе из магазина.;)
Спасибо Вам, asorit, за рецепты.

esayan_77
esayan_77

Asorit, запеченного лосося в медово-горчичном соусе я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

aritoresi
aritoresi

Спасибо asorit…)
запеченного лосося в медово-горчичном соусе только начала готовить:)

cherkavskaya_79
cherkavskaya_79

Вот ссылка на новый рецептик лосося с овощами в тесте.

nina
nina

Изумительно вкусно…