Маринад для шашлыка из баранины

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 720 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 232 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На природу

Классный рецепт маринада для шашлыка из баранины. Мясо маринуется смеси меда, горчицы, цедры апельсина и специй. В итоге баранина получается очень сочной, приобретая приятные сладкие нотки.

Любите готовить шашлык? Попробуйте рецепт летнего жаркого с ароматом шашлыка. Должно понравиться.

Ингредиенты на десять порций

  • Баранина — 1/2 кг
  • Мед — 2 ст.л.
  • Горчица — 2 ст.л.
  • Цедра апельсина — 1 ч.л.
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Специи — По вкусу

Приготовление

  1. Подготовьте необходимые ингредиенты для маринада. Предварительно растопите мед до жидкого состояния.

  2. Смешайте растопленный мед с горчицей, измельченным чесноком и цедрой апельсина. Также добавьте специи по вкусу, перемешайте. Залейте порезанную баранину маринадом, еще раз тщательно перемешайте. Баранина маринуется 10-12 часов при комнатной температуре.

    маринад для шашлыка из баранины. Шаг 2

На заметку

Перед вами - простой рецепт приготовления маринада для шашлыка из баранины. Этот необычный маринад необычайно хорошо сочетается не только с бараниной, но и с другими видами мяса. Специи добавляйте на свое усмотрение, по большому счету можно ограничится только солью и перцем, а можно добавить еще что-то интересное. Удачи!

Рекомендую шашлыки из баранины в гранатовом маринаде. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт маринада для шашлыка из баранины

Фото маринада для шашлыка из баранины.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4 / 5
Таня Апимашко
Таня Апимашко

Kira, получилось зашибись!

Зина Иладий
Зина Иладий

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю маринад для шашлыка из баранины

hedite1994
hedite1994

Делаю маринад для шашлыка из баранины который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

lara
lara

Брависсимо!

Дякина Тома
Дякина Тома

Сегодня первый раз готовила маринад для шашлыка из баранины.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

Миненкова Танюша
Миненкова Танюша

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

Дугнистая Алсу
Дугнистая Алсу

А я рискнула приготовить харчо из баранины для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)

Агаева Аська
Агаева Аська

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю маринад для шашлыка из баранины!!!
Еще раз спасибо!!!

aitova_80
aitova_80

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))