Куриный шницель в соусе из горгонзолы и сливок
- Рецепт от: siupritel1978
- • Рецепт шницеля
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 3
- Калорий: 331 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить шницель? Попробуйте рецепт шницеля куриного. Должно понравиться.
Ингредиенты на три порции
- 900 г куриного филе
- 200 мл сливок
- 100 мл молока
- 80 г горгонзолы
- 2 ч.л. растительного масла
- 1 ч.л. сливочного масла
- 1/4 ч.л. соли
Приготовление
-
Разрезать каждую куриную грудку по горизонтали так, чтобы в результате получились нетолстые шницели.
-
Молоко чуть-чуть подсолить и опустить в него сырые шницели на 30-60 минут, по истечении отведенного времени мясо обсушить (бумажным полотенцем).
-
Смешать сливочное и растительное масла, в полученной смеси с обеих сторон обжарить куриные шницели.
-
На средний огонь поставить кастрюльку со сливками, добавить сыр и при постоянном помешивании растворить его. Убрать емкость с огня, дать соусу слегка загустеть.
-
Подавать куриный шницель в соусе из горгонзолы и сливок с рисом или пастой.
На заметку
Рекомендую шницель по-африкански. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото куриного шницеля в соусе из горгонзолы и сливок.
Шницель по-столичному
Шницель
Капустный шницель
Шницель
Куриный шницель
Шницель
Комментарии к рецепту
Теперь это мой любимый куриный шницель в соусе из горгонзолы и сливок.
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Siupritel1978 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без куриного шницеля в соусе из горгонзолы и сливок я не знаю)
Я приготовила сегодня куриный шницель в соусе из горгонзолы и сливок, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, siupritel1978!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Siupritel1978 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Мои как раз просили куриный шницель nakukhne.ru/goryachee/shnitsel/kuriny-shnitsel.
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик куриного шницеля в соусе из горгонзолы и сливок больше стало.
Шницель с сыром
Шницель
Шницель
Шницель