Запеченный шницель из индейки со сливочным соусом из лесных грибов

Рецепт: Простой
Время приготовления: 40 мин
Порций: 4
Калорий: 321 ккал
Кухня: Европейская

Для образования румяной корочки перед запеканием посыпьте шницель тертым сыром.

Любите готовить шницель? Попробуйте рецепт шницеля из индейки по-милански. Должно понравиться.

Ингредиенты на четыре порции

Индейка 500 г
Шампиньоны 200 г
Сливки 20% 200 мл
Пшеничная мука 2 ст.л.
Сливочное масло 20 г
Соль 2 г
Молотый перец 2 г

Приготовление

Филе индейки нарезать порционными кусками, отбить, посыпать MAGGI БУКЕТОМ ПРИПРАВ и выложить в форму для запекания.
Грибы очистить, нарезать кружками и уложить поверх мяса.
Растопить на сковороде сливочное масло, добавить муку и, непрерывно помешивая, обжарить все вместе в течение 1 мин Тонкой струйкой влить сливки, постоянно помешивая венчиком, чтобы не образовалось комочков. Размешать, довести до кипения. Снять с огня. Готовым соусом залить запеканку и запекать в разогретой до 200 C духовке 30 мин

На заметку

Рекомендую запеченный свиной шницель. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт запеченного шницеля из индейки со сливочным соусом из лесных грибов

Фото запеченного шницеля из индейки со сливочным соусом из лесных грибов.

Видео инструкция

Шницель

Венские ореховые шницели со сливочным картофельным салатом

Шницель

Шницель необыкновенный под авокадовым соусом

Шницель

Шницель из индейки помидоры-моцарелла

Шницель

Капустный шницель с томатным соусом

Шницель

Шницель из индейки с кокосом

Комментарии к рецепту

4.8 / 5

Сурженко Маня

Атаманчук, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

arenda

Очень очень вкусно получилось!!!

tanechka87

Атаманчук!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

Труханова Вита

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

athith1994

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

Дана Флоря

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

arupsadlo

Предлагаю в тему ссылочку на рецепт карибского шницеля.

ivannikova_95

Атаманчук, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
запеченный шницель из индейки со сливочным соусом из лесных грибов приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

yoticeyh

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла запеченный шницель из индейки со сливочным соусом из лесных грибов. Вот я ему и приготовлю.

ancalu

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

Юля Райгородская

У меня запеченный шницель из индейки со сливочным соусом из лесных грибов прямо как на картинке!
получилось шикарно, Атаманчук спасибо за рецептик!!!

isoris

ОЧ вкусно получилось)

Рецепты шницеля

Шницель