Соус к шашлыку, стейкам и жареному мясу
- Рецепт от: nastenok86
- • Рецепт стейка
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 799 ккал
- Кухня: Авторская
По просьбам и интересам девочек, выставляю рецепт, а особая благодарность за это Викусе Кукусе!
Этим рецептом может я Америку не открою, но соус ооочень вкусный, подходит идеально к шашлыку, к свиным, говяжьим стейкам, а так же к другому жареному мясу. Рецепт у меня от моего дяди, он шеф-повар. Соус получается в меру острый, очень приятный! Попробуйте!
Я делала этот соус к шашлыку
Любите готовить стейк? Попробуйте рецепт вишневого соуса и стейк ти-бон. Должно понравиться.
Ингредиенты на пять порций
- томатная паста разведённая с водой или кетчуп 300 г
- репчатый лук 1 шт.
- острый красный молотый перец (если делаете с острым кетчупом, не кладите острого перца) по вкусу
- чёрный молотый перец щепотка
- кориандр (кинза) - так же можно петрушку или укроп, но с кинзой ароматнее. Кинзы нужно класть много!
- базилик - я кладу всегда сушёный 1 неполная ст.л.
- немного зелёного лука
- соль по вкусу
Приготовление
-
Соус должен получится примерно как 15-20% сметана. Всегда все кладу на глаз, поэтому пишу примерную пропорцию. Томатную пасту развести с водой, луковицу порезать очень мелкими кубиками, зеленый лук порезать кольцами. Кинзу мелко порубить. Смешать все ингредиенты вместе и вкууусный соус готов!
-
Приятного аппетита!
На заметку
Рекомендую яблоки в беконе к шашлыку. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото соуса к шашлыку, стейкам и жареному мясу.
Соус из клюквы к мясу
Соусы
Соус из граната
Соусы
Комментарии к рецепту
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Это не соус к шашлыку, стейкам и жареному мясу!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Буду очень рада, если кому рецепт соуса из слив ткемали к мясу пригодится.
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Соус дзадзыки
Соусы
Соус бер руж
Соусы