Стейк из лосося с фруктовой сальсой
- Рецепт от: Ксюша Ходырева
- • Рецепт стейка
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 1142 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить стейк? Попробуйте рецепт стейка из лосося на пару. Должно понравиться.
Ингредиенты на четыре порции
- лосось
- манго — 1 шт.
- ананас свежий
- лимон
- лайм — 3 шт.
- масло оливковое — 30 мл
- кинза
- тимьян
- черный перец
- белый перец
- морская соль
Приготовление
-
1. Натираем стейки из лосося душистым перцем и выкладываем в широкую плоскую посуду. Отжимаем сок лимона и двух лаймов, смешиваем с измельченным тимьяном. Поливаем полученной смесью рыбу. Накрываем фольгой и ставим в холодильник на 30 минут.
-
2. Очищаем манго от кожуры, отделяем косточку. Очищаем ананас от кожуры, вырезаем жесткую сердцевину. Очищаем лайм от кожуры. Нарезаем мякоть фруктов кубиками, смешиваем с перцем, щепоткой соли и кинзой.
-
3. Обжариваем стейки в масле по 5 минут каждой стороны. Подаем вместе с фруктовой сальсой. Приятного аппетита!
На заметку
Рекомендую стейк лосося, запеченный с помидорами черри. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото стейка из лосося с фруктовой сальсой.
Стейк Солсбери
Стейк
Стейк оссобуко
Стейк
Комментарии к рецепту
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить стейк из лосося с фруктовой сальсой только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили стейк из лосося с фруктовой сальсой вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Делала стейк из лосося с фруктовой сальсой уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Ксюша, стейк из лосося с фруктовой сальсой делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Иду пробовать…
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Добавила в закладки стейк лосося в духовке, чтобы потом не искать.
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить стейк из лосося с фруктовой сальсой.
Спасибо, Ксюша за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Стейк из лосося с фруктовой сальсой — просто СУПЕР!!!
Стейк на кости
Стейк
Стейк бавет
Стейк