Стейки лосося на гриле
- Рецепт от: intung
- • Рецепты русской кухни
- • Легкие рецепты
- • Рецепт стейка
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 5 мин
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 227 ккал
- Кухня: Русская
Промаринованные стейки лосося, до румяной корочки запеченные на гриле, слой алых кубиков помидоров, тонкий запах базилика. У вас еще не началось выделение желудочных соков? Тогда - к столу и плите.
Любите готовить стейк? Попробуйте рецепт стейков из индейки с апельсиновым соком. Должно понравиться.
Ингредиенты на четыре порции
- 4 стейка лосося по 200 г
- 7-8 помидоров
- 40 г зелени базилика
- 100 мл лимонного мока
- 1 ст.л. соевого соуса
- 4 ст.л. оливкового масла
- пучок зеленого лука
- соль и молотый черный перец по вкусу
Приготовление
-
Для маринада смешиваем лимонный сок и соевый соус.
-
Стейки лосося промываем и погружаем в маринад на полчаса.
-
Готовим гарнир из помидоров. Моем, обдаем кипятком, снимаем помидорную кожицу и нарезаем кубиками. Шинкуем вымытый и обсушенный зеленый лук. Смешиваем помидоры с луком и по вкусу заправляем солью и перцем.
-
Включаем гриль на 200-220. Когда разогреется, выкладываем на решетку стейки лосося и запекаем с каждой стороны около 5 минут до румяной корочки. За эти минуты 2-3 раза поливаем стейки маринадом.
-
Базилик смешиваем с оливковым маслом и блендером превращаем в зеленое пюре.
-
Помидоры с луком выкладываем на блюдо, на них - запеченные стейки. Поливаем соусом с базиликом.
На заметку
Рекомендую рыбные стейки на листьях пража. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото стейков лосося на гриле.
Свиные стейки в восточном стиле
Стейк
Жареные стейки из говядины
Стейк
Запеченные стейки горбуши
Стейк
Комментарии к рецепту
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать стейки лосося на гриле.
Раньше думала, что стейки лосося на гриле, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Очень интересный рецепт стейков лосося на гриле, сегодня обязательно попробую приготовить.
С фото, да еще и пошагово как свиные стейки в восточном стиле.
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Как здорово!:)
Спасибо большое, intung
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить стейки лосося на гриле
Рецептик стейков лосося на гриле прямо специально для меня.
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Стейки из цветной капусты
Стейк
Стейки из семги на углях
Стейк