Рыбно-шпинатные тефтели

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 171 ккал
  • Кухня: Кухня фьюжн

Очень вкусные, сочные и полезные тефтельки. Подойдет как для обеда, так и для ужина. Можно подавать с пюре и овощами, а можно приготовить лапшу, как я вам покажу чуть ниже. Приятного аппетита!

Любите готовить тефтели? Попробуйте рецепт тефтелей с томатами. Должно понравиться.

Ингредиенты на шесть порций

  • сливочное масло - 50 г
  • томатный соус - 500 мл
  • соль - 1 шт.
  • перец черный - 1 щепотка
  • лук репчатый - 2 головки
  • шпинат замороженный - 150 г
  • чеснок - 2 зубчика
  • булочки - 1 шт.
  • растительное масло для жарки - 5 ст.л.
  • рыба белая филе - 4 шт.

Приготовление

  1. Взять филе белой рыбы или снять его самим. Я брала пеленгаса и судака, небольшого размера (у меня 600 г). Помолоть вместе с луком, чесноком и предварительно замоченной булочкой. Я замачивала в воде, можно в молоке, будет еще нежнее. Булочку брала маленькую (столичную).

  2. Замороженный шпинат смолоть в блендере в крошку. Добавить к рыбному фаршу. Посолить и поперчить.

    рыбно-шпинатные тефтели. Шаг 2
  3. Формируем маленькие и круглые тефтельки и обжариваем со всех сторон, до золотистой корочки на разогретой сковороде с маслом.

    рыбно-шпинатные тефтели. Шаг 3
  4. Отдельно тушим луковицу в сливочном масле до мягкости и вливаем томат или томатный сок. Доводим до кипения, солим и перчим. Отправляем наши тефтельки в соус и тушим под крышкой еще минут 10.

    рыбно-шпинатные тефтели. Шаг 4
  5. Еще можно приготовить лапшу со шпинатом. Она получится более полезной и зелененькой. Приятного аппетита!

    рыбно-шпинатные тефтели. Шаг 5

На заметку

Рекомендую тефтели тушеные. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт рыбно-шпинатных тефтели

Фото рыбно-шпинатных тефтели.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Поданева Лиза
Поданева Лиза

Натали, рыбно-шпинатные тефтели я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

ilengan2004
ilengan2004

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит рыбно-шпинатные тефтели.

ejomusomi1970
ejomusomi1970

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

mugememo
mugememo

Спасибо за рыбно-шпинатные тефтели и красивое оформление!

yakhneva_78
yakhneva_78

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

ictile
ictile

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Быстрова Маргарита
Быстрова Маргарита

Обязательно сделаю, спасибо!

levkovich_89
levkovich_89

Пробовала приготовить баклажановые тефтели nakukhne.ru/goryachee/tefteli/baklazhanovye-tefteli, подскажите что-нибудь попроще...

Яхнева Юля
Яхнева Юля

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

asofaly
asofaly

Необыкновенный рецепт рыбно-шпинатных тефтели!!!

Миненкова Ириша
Миненкова Ириша

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

onsucha1974
onsucha1974

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что рыбно-шпинатные тефтели превзойдет все ожидания.