Очень вкусные, сочные и полезные тефтельки. Подойдет как для обеда, так и для ужина. Можно подавать с пюре и овощами, а можно приготовить лапшу, как я вам покажу чуть ниже. Приятного аппетита!
Любите готовить тефтели? Попробуйте рецепт тефтелей с томатами. Должно понравиться.
Взять филе белой рыбы или снять его самим. Я брала пеленгаса и судака, небольшого размера (у меня 600 г). Помолоть вместе с луком, чесноком и предварительно замоченной булочкой. Я замачивала в воде, можно в молоке, будет еще нежнее. Булочку брала маленькую (столичную).
Замороженный шпинат смолоть в блендере в крошку. Добавить к рыбному фаршу. Посолить и поперчить.
Формируем маленькие и круглые тефтельки и обжариваем со всех сторон, до золотистой корочки на разогретой сковороде с маслом.
Отдельно тушим луковицу в сливочном масле до мягкости и вливаем томат или томатный сок. Доводим до кипения, солим и перчим. Отправляем наши тефтельки в соус и тушим под крышкой еще минут 10.
Еще можно приготовить лапшу со шпинатом. Она получится более полезной и зелененькой. Приятного аппетита!
Рекомендую тефтели тушеные. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Сельские тефтели
Тефтели
Тефтели из яблок
Тефтели
Тефтели с тыквой
Тефтели
Комментарии к рецепту
Натали, рыбно-шпинатные тефтели я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит рыбно-шпинатные тефтели.
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Спасибо за рыбно-шпинатные тефтели и красивое оформление!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Обязательно сделаю, спасибо!
Пробовала приготовить баклажановые тефтели nakukhne.ru/goryachee/tefteli/baklazhanovye-tefteli, подскажите что-нибудь попроще...
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Необыкновенный рецепт рыбно-шпинатных тефтели!!!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что рыбно-шпинатные тефтели превзойдет все ожидания.
Тефтели с рисом
Тефтели
Тефтели
Тефтели