Тефтели для карлсона

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 201 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: Ужин, Семейный праздник

О, чудесные маленькие тефтели! Они пахли так восхитительно и были такие поджаристые, румяные - словом, такие, какими и должны быть хорошие мясные тефтели! - после чтения этих строк из Малыша и Карлсона мы с дружком тефтельки замутили и не пожалели об этом. Быстро, вкусно и развлекательно!

Любите готовить тефтели? Попробуйте рецепт тефтелей с томатами. Должно понравиться.

Ингредиенты на четыре порции

  • фарш свино-говяжий 500 г
  • масло растительное по вкусу
  • мука 1 ст.л.
  • кетчуп или томатный соус 400 мл

Приготовление

  1. Сформировать маленькие шарики-тефтельки

  2. Обжарить тефтельки до коричневой корочки.

    тефтели для карлсона. Шаг 2
  3. Присыпать тефтели мукой, обжарить в течении 2-3 минут

    тефтели для карлсона. Шаг 3
  4. У меня был домашний соус. Можно сделать его из свежих томатов, измельчив, добавив специи и уварив до нужной густоты.

    тефтели для карлсона. Шаг 4
  5. Соус вылить к тефтелям. Добавить кипяченой воды, если получится густо. Можно добавить зелень. Довести до кипения и подержать минут 5-7. Выбираем любимый гарнир - приятного аппетита. Наш Малыш был доволен. Дед, в роли Карлсона, тоже.

    тефтели для карлсона. Шаг 5

На заметку

Рекомендую тефтели тушеные. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт тефтелей для карлсона

Фото тефтелей для карлсона.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Авраменко Лизавета
Авраменко Лизавета

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

arina71
arina71

Спасибо:D
Будем пробовать!

oghickot
oghickot

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

Таня Апимашко
Таня Апимашко

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

Женя Салтовская
Женя Салтовская

Я тоже обожаю тефтели для карлсона
но сама делала только один раз.

ursem
ursem

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

Ника Усманова
Ника Усманова

Добавила в закладки вкусные тефтели, чтобы потом не искать.

vasilisa93
vasilisa93

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

eriom1988
eriom1988

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

Сычева Таня
Сычева Таня

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида тефтелей для карлсона.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

alisa
alisa

Готовила тефтели для карлсона точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

anastasiya89
anastasiya89

Готовила тефтели для карлсона много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта