Вкусные тефтели

  • Рецепт: Несложный
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 240 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Способ приготовления: На плите~0~В духовке
  • Повод: Обед, Ужин

Обязательно попробуйте приготовить вкусные тефтели в сырном соусе своей семье на обед. Вы надолго останетесь поклонником этого рецепта.

Любите готовить тефтели? Попробуйте рецепт тефтелей в фольге. Должно понравиться.

Ингредиенты на десять порций

  • 150 г риса
  • 1 большая куриная грудка около 800 гр
  • 2 луковицы
  • 1-2 яйца
  • 100 г сыра
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 ст.л. муки
  • 2 ст.л. воды
  • 2 ст.л. соевого соуса
  • 2 ст.л. сметаны
  • 2 ч.л. горчицы
  • соль, перец по вкусу

Приготовление

  1. В кастрюле вскипятить воду, посолить. Рис промыть под холодной водой и всыпать в кастрюлю с кипящей водой. Лук очистить и порезать мелкими кусочками, чеснок раздавить в чеснокодавилке.

  2. На сковороде разогреть небольшое количество растительного масла и прожарить лук с чесноком на среднем огне до золотистого цвета. Куриную грудку пропустить через мясорубку вместе с луком.

  3. В полученный фарш добавить рис, яйца, соль, перец, муку. Тщательно все перемешать, духовку разогреть до 160/180С. Сформировать из фарша круглые тефтели и обжарить до золотистого цвета с обеих сторон по несколько минут.

  4. Переложить полуготовые тефтели в жаропрочную форму, залить водой, соевым соусом, сметаной, горчицей. Перемешать, посыпать тертым сыром. Поставить в духовку на 15 минут. Вынуть форму из духового шкафа, разложить готовые вкусные тефтели по тарелкам и подавать горячими.

На заметку

Рекомендую тефтели с кабачками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт вкусных тефтелей

Фото вкусных тефтелей.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
cherkavskaya_79
cherkavskaya_79

Приготовила вкусные тефтели по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

resen
resen

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

sto_93
sto_93

Спасибо огромное за рецепт! вкусные тефтели супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

Светлана Бубочка
Светлана Бубочка

Олеся, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

Тюмина Римма
Тюмина Римма

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

Соник Яша
Соник Яша

Я приготовила сегодня вкусные тефтели, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Олеся!

orimu
orimu

Что думаете о рецептике тефтелей домашних?

Труханова Вита
Труханова Вита

Олеся, рецепт вкусных тефтелей замечательный!
Спасибо!