Отличный рецепт приготовления нежнейших мясных тефтелей из куриного фарша с рисом в духовке.
Любите готовить тефтели? Попробуйте рецепт тефтелей из говядины с рисом в соусе из овощного сока. Должно понравиться.
Тефтели из фарша, приготовленного из куриных грудок, получаются вкусными и одновременно диетическими. Этому также способствует приготовление тефтелей в духовке. Овощная подушка, на которой будут запекаться куриные тефтели, плюс вода превратятся во вкусный соус, где преобладает морковь. За счет этого соуса тефтели и приготовятся. Такие тефтели можно смело включать в детское меню.
Для приготовления тефтелей из куриного фарша с рисом в духовке возьмите: куриные грудки или готовый куриный фарш (лучше все-таки сделайте фарш самостоятельно, надежнее будет), рис круглый, лук репчатый, яйцо куриное, масло растительное, помидоры, морковь, воду, соль, черный перец. Отварите рис до полуготовности и слейте с него воду. Лук нарежьте кубиками.
Обжарьте лук (0,5 шт.) на растительном масле (30 мл) до золотистости. Куриное филе нарежьте кубиками.
Пропустите через мясорубку куриное мясо. Добавьте в куриный фарш рис, жареный лук, яйцо, соль и немного молотого перца. Вымешайте фарш.
В сковороде обжарьте на растительном масле (50 мл) лук, нарезанный кубиками (0,5 шт.), морковь (крупная терка), помидоры без кожицы (кубики). Переложите обжаренные овощи на дно формы. На овощную подушку выложите небольшие тефтели (круглые котлетки), слепленные из приготовленного чуть ранее фарша.
Аккуратно влейте в форму присоленный по вкусу кипяток так, чтобы вода почти, но не совсем, закрывала тефтели.
Закройте форму крышкой и готовьте тефтели в духовке при 200 градусах 40 минут.
Вот и все, тефтели из куриного фарша с рисом (приготовленные в духовке) готовы к подаче. Гарнир - на ваш выбор. Вкусно и полезно!
Приятного вам аппетита!
Рекомендую мясные тефтели с рисом и белым соусом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Тефтели из мясного фарша
Тефтели
Тефтели из рыбного фарша
Тефтели
Комментарии к рецепту
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю тефтели из куриного фарша с рисом в духовке!!!
Еще раз спасибо!!!
Рецепт тефтелей из куриного фарша с рисом в духовке понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Спасибо за вкусный и красивый рецепт тефтелей из куриного фарша с рисом в духовке!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Здравствуйте все! Только что я приготовила тефтели с капустой и рисом. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Тефтели из фарша индейки
Тефтели
Тефтели в духовке
Тефтели