Тефтели из говядины с рисом в соусе из овощного сока

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 157 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На ужин, На обед, Для детей

Тефтели из говядины с рисом в соусе из овощного сока- отличный вариант для домашнего семейного ужина, как в будние, так и в выходные дни. На гарнир можно подать картофельное пюре, рис, гречневую кашу или как в моей случае, макаронные изделия.

Любите готовить тефтели? Попробуйте рецепт рыбных тефтелей в соусе. Должно понравиться.

Ингредиенты на четыре порции

  • Говядина 600 г
  • Лук репчатый (крупная луковица) 1 шт.
  • Рис вареный (варочный пакетик) 1 шт.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Масло растительное
  • Мука пшеничная 1 ст.л.
  • Овощной сок с пряностями 0,5 л
  • Перец острый по вкусу
  • Перец черный по вкусу
  • Соль по вкусу

Приготовление

  1. Лук и мясо пропустить через мясорубку.

  2. Добавить рис, яйцо, соль, черный и острый перец. Перемешать.

    тефтели из говядины с рисом в соусе из овощного сока. Шаг 2
  3. Сформировать тефтели.

    тефтели из говядины с рисом в соусе из овощного сока. Шаг 3
  4. В сотейнике разогреть растительное масло. Обжарить тефтели с двух сторон.

    тефтели из говядины с рисом в соусе из овощного сока. Шаг 4
  5. Посыпать мукой.

    тефтели из говядины с рисом в соусе из овощного сока. Шаг 5
  6. Влить овощной сок с пряностями. Довести до кипения. Уменьшить огонь, накрыть крышкой.

    тефтели из говядины с рисом в соусе из овощного сока. Шаг 6
  7. Тушить до готовности.

    тефтели из говядины с рисом в соусе из овощного сока. Шаг 7
  8. Приятного аппетита!

    тефтели из говядины с рисом в соусе из овощного сока. Шаг 8

На заметку

Рекомендую тефтели в сливочном соусе. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт тефтелей из говядины с рисом в соусе из овощного сока

Фото тефтелей из говядины с рисом в соусе из овощного сока.

Комментарии к рецепту

4 / 5
olate
olate

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

mendes1974
mendes1974

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как тефтели из говядины с рисом в соусе из овощного сока у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

leancitom
leancitom

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт тефтелей из говядины с рисом в соусе из овощного сока!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

Шымелевич Лиса
Шымелевич Лиса

Очень люблю тефтели из говядины с рисом в соусе из овощного сока,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

inga93
inga93

По совету коллеги приготовила этот тефтели из говядины с рисом в соусе из овощного сока.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

miroslava97
miroslava97

Вчера сделала http://nakukhne.ru/goryachee/tefteli/tefteli-s-kapustoi-i-risom. А сегодня приготовлю тефтели из говядины с рисом в соусе из овощного сока.

ulomom1978
ulomom1978

Тефтели из говядины с рисом в соусе из овощного сока супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за тефтели из говядины с рисом в соусе из овощного сока:)))

Лиза Кочетова
Лиза Кочетова

Выглядит очень аппетитно

liza83
liza83

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

olate
olate

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.