Мясные тефтели с рисом и белым соусом

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 376 ккал
  • Кухня: Русская

Любите готовить тефтели? Попробуйте рецепт тефтелей из говядины с рисом в соусе из овощного сока. Должно понравиться.

Ингредиенты на четыре порции

  • Рис 1/2 стак.
  • Мясной фарш 250 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Растительное масло 2 столовые ложки
  • Молоко 1/2 стак.
  • Пшеничная мука 1 ч.л.

Приготовление

  1. Лук мелко порубить и обжарить в растительном масле до золотистого цвета.

  2. Затем добавить в сковороду к луку мясной фарш, смешанный с отварным рисом, сырое яйцо, все посолить, поперчить, хорошо вымешать. Вылепить из получившейся массы небольшие шарики, обвалять их в муке и на раскаленном растительном сале быстро обжарить со всех сторон.

  3. Для приготовления соуса растительное масло смешать с мукой, посолить и постепенно развести молоком. Дать соусу вскипеть. Положить в него жареные тефтели и хорошо прогреть.

На заметку

Рекомендую тефтели из куриного фарша с рисом в духовке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт мясных тефтелей с рисом и белым соусом

Фото мясных тефтелей с рисом и белым соусом.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
dana
dana

Замечательный рецепт! В моей семье любят мясные тефтели с рисом и белым соусом
Спасибо за прекрасную идею

waniroro
waniroro

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

Маша Шамсутдинова
Маша Шамсутдинова

Это не мясные тефтели с рисом и белым соусом, это просто бомба!!!
Я готовила мясные тефтели с рисом и белым соусом на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне мясные тефтели с рисом и белым соусом даже гости заказывают!!

katarina
katarina

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

liza83
liza83

Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт тефтелей с капустой и рисом, тоже очень понравилось.

dvoenko_75
dvoenko_75

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

Двоенко Евгения
Двоенко Евгения

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим мясные тефтели с рисом и белым соусом, спасибо огромное за рецептик!!!!

Люда Пискарева
Люда Пискарева

Я с дочкой делаем мясные тефтели с рисом и белым соусом. Довольно вкусно выходит :)

lara
lara

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

edisha
edisha

Спасибо за рецепт!
теперь мясные тефтели с рисом и белым соусом -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!