Паровые вареники с клубникой

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 167 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Лакто

Любите готовить вареники? Попробуйте рецепт вареников вегетарианских. Должно понравиться.

Ингредиенты на шесть порций

  • #400-450 гмуки
  • 200 мл простокваши
  • 1 яйцо
  • 2 ст.л. сахара
  • 1/2 ч.л. соли
  • сливочное масло

Для начинки

  • 500 гклубники
  • сахар

Для подачи

  • сахар
  • сливочное масло
  • сметана
  • клубника (по желанию)

Приготовление

  1. В миске смешайте простоквашу, сахар, соль ияйцо. Подсыпайте муку небольшими порциями и замешивайте тесто руками, примерно 10мин Оно должно быть мягким, эластичным. Накройтемиской иоставьте на 20мин

  2. Для начинки нарежьте клубнику небольшими дольками.

    паровые вареники с клубникой. Шаг 2
  3. Отделяйте от теста небольшие кусочки искатывайте из них колбаски толщиной 3см. Нарежьте их на кусочки толщиной 1,5 см. Расплющите каждый ираскатайте скалкой вкружок диаметром около 9см. Присыпьте кружки мукой, чтобы они не слипались, иприкройте полотенцем.

    паровые вареники с клубникой. Шаг 3
  4. Выкладывайте вцентр каждого кружка примерно 1ст. л. клубники, присыпайте немного сахаром. Защипните вареники косичкой. Готовые вареники выкладывайте на небольшом расстоянии друг от друга на доску, присыпанную мукой.

  5. Смажьте сливочным маслом пароварку ивыложите первую партию вареников - они должны лежать свободно. Включите пароварку иготовьте 15мин

  6. Аккуратно переложите вареники на теплое блюдо изагрузите впароварку следующую партию. Подавайте вареники, посыпав сахаром иполив растопленным сливочным маслом. Отдельно подайте сметану. При желании добавьте кусочки свежей клубники.

На заметку

Рекомендую вареники с грибами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт паровых вареников с клубникой

Фото паровых вареников с клубникой.

Комментарии к рецепту

4 / 5
khalyavka_78
khalyavka_78

Вкуснятина

indat1982
indat1982

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

mendes1974
mendes1974

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

Тимонина Анна
Тимонина Анна

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала паровые вареники с клубникой,очень понравилось.Спасибо.

akopyan_85
akopyan_85

Atiowatim1979, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

telpee
telpee

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

erseda
erseda

Спасибо за рецепт паровых вареников с клубникой, получилось!