Любите готовить вареники? Попробуйте рецепт вареников вегетарианских. Должно понравиться.
1 Муку просеять, смешать с солью
2 Добавить яйцо
3 Добавить воду
4 Замесить эластичное тесто
5 Завернуть тесто в пакет и оставить "отдохнуть" 30-40 минут
6 Картофель почистить, порезать и поставить варить до готовности, минут 20-25
7 Лук мелко порезать
8 Обжарить лук на смеси растительного и сливочного масла до золотистого цвета
9 Готовый картофель размять, добавить половину жареного лука. Приправить солью и перцем
10 Хорошо перемешать. Начинка для вареников готова.
11 Тесто разделить на три части
12 Раскатать каждую часть теста в жгут
13 Разделить на кусочки толщиной 1 см
14 Сформировать "монетки"
15 Раскатать лепешки
16 Положить на каждую лепешку начинку
17 Слепить вареники. Варить в подсоленой воде 10-12 минут после закипания. При подаче добавить оставший жареный лук
Рецепт "Вареники с толченой картошкой" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Рекомендую вареники с печенью и картошкой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Вареники с картошкой без яиц
Вареники
Вареники с сырой картошкой
Вареники
Вареники в микроволновке
Вареники
Комментарии к рецепту
Я никогда не готовила вареники с толченой картошкой — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
А что вы нашли в варениках с толченой картошкой??? Мне, например, не очень понравилось:(
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Сейчас буду готовить вареники с толченой картошкой по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Рецепт http://nakukhne.ru/goryachee/vareniki/ukrainskie-vareniki-s-kartoshkoi.
Очень довольна варениками с толченой картошкой! Благодарю за рецепт.
Вареники по-донскому
Вареники
Вареники с картошкой
Вареники