Вареники с тушеной капустой в томате
- Рецепт от: arisha
- • Рецепты украинской кухни
- • Рецепт вареников
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 1
- Калорий: 246 ккал
- Кухня: Украинская
Рецептов вареников здесь пруд пруди. Но к сожалению ни одного с тушеной свежей капустой. Поэтому исправляю это и добавляю свой рецепт.:)
Любите готовить вареники? Попробуйте рецепт вареников с кислой капустой. Должно понравиться.
Ингредиенты на одна порция
- яйца куриные - 1 шт.
- кефир - 400 мл
- сода - 1 ч.л.
- томатная паста - 1 ст.л.
- вода - 1 шт.
- соль - 1 щепотка
- мука - по вкусу
- капуста белокочанная - по вкусу
- лавровый лист - по вкусу
- масло растительное - по вкусу
Приготовление
-
Для начала готовим начинку. Берем чугунок, вливаем растительное масло, совсем немного, чтобы только дно покрыть. Капусту режем соломкой. Ложем в чугунок и жарим на маленьком огне, иногда помешивая.
-
Когда капуста станет прозрачной, добавляем воду, томатную пасту и соль по вкусу. Тушим на маленьком огне с чуть приоткрытой крышкой до готовности. В конце кладем лавровый лист.
-
Яйцо, кефир, муку соду и соль смешиваем и замешиваем тесто.
-
Лепим вареники.
-
Ложем в кипящую воду. Варим на среднем огне после всплытия 3-5 мин в подсоленной воде.
-
Подаем с зажаркой. Тесто получается очень пышным и воздушным. Смачного!
На заметку
Рекомендую вареники на сыворотке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото вареников с тушеной капустой в томате.
Вареники с грибами
Вареники
Вареники с инжиром
Вареники
Вареники с печенью
Вареники
Комментарии к рецепту
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Это не вареники с тушеной капустой в томате!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Спасибо большое за рецепт вареников с тушеной капустой в томате, arisha.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Отличный рецепт:)
Обожаю вареники с тушеной капустой в томате
Рецепт вареников с тушеной капустой в томате суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Приготовила вареники с тушеной капустой в томате-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
И это вправду весьма необычный рецепт.
А на приготовление вареников с тушеной капустой в томате меня вдохновил рецепт вареников с инжиром nakukhne.ru/goryachee/vareniki/vareniki-s-inzhirom. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Замечательный рецепт! В моей семье любят вареники с тушеной капустой в томате
Спасибо за прекрасную идею
Пельмени-вареники
Вареники
Тесто на вареники
Вареники