Гречнево-куриные зразы с сыром

Ингредиенты на десять порций

• гречка 2 стак.
• куриное филе 500 г
• сыр 300 г
• яйцо куриное сырое 1 шт.
• молоко 3 ст.л.
• специи по вкусу

Приготовление

1. продукты, которые нам понадобятся; гречку предварительно замочила.

2. из куриного филе делаем фарш.

   

3. сыр также измельчаем.

   

4. слева - сыр для начинки; справа - тесто: сваренная гречка + куриный фарш + яйцо + молоко + специи; из гречнево-куриной массы формируем лепешки, в середину кладем ложечку сыра, формируем котлетку.

   

5. обжариваем зразы по несколько минут с одной

   

6. и с другой стороны.

   

7. запекаем в духовке 15 минут; я не использовала при этом никаких заливок, потому что планировала часть зраз заморозить на будущее и подавать каждый раз с разными соусами.

   

8. очень вкусно и сытно:) (из этого количества ингредиентов получилось 10 крупных зраз)