Гречка по-русски без мяса

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 458 ккал
  • Кухня: Русская

Любите готовить гречневую? Попробуйте рецепт цветной гречки. Должно понравиться.

Ингредиенты на четыре порции

  • грибы 600 г
  • гречневая крупа 300 г
  • лук репчатый 150 г
  • морковь 150 г
  • яйца 4 шт.
  • соль

Приготовление

  1. Крупу промыть, варить до мягкости. Отварить куриные яйца. Мелко нарезать очищенный репчатый лук. Разогреть на сковороде растительное масло, обжарить лук до прозрачности. Натереть морковь, добавить в лук, жарить все вместе в течение пяти - семи минут, помешивать, чтобы продукты не пригорели. Обжарку переложить в крупу, перемешать.

  2. В той же сковороде обжарить нарезанные грибы в течение десяти минут, до готовности. Переложить грибы в гречку. Готовые яйца очистить и нарезать ножом кубиками или с помощью яйцерезки, добавить в гречку, все ингредиенты перемешать. Подавать гречку по-русски к столу как отдельное блюдо или как гарнир.

На заметку

Рекомендую гречку по-восточному. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт гречки по-русски без мяса

Фото гречки по-русски без мяса.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Тома Гасс
Тома Гасс

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

ulomom1978
ulomom1978

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

ictile
ictile

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела гречку по-русски без мяса.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

liza79
liza79

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

spirova_73
spirova_73

Столько нового узнала про гречку по-русски без мяса!
Спасибо!!

shirokikh_87
shirokikh_87

Спасибо за рецепт гречки по-русски без мяса!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

kunygina_98
kunygina_98

Пасиба))
по рецепту делаю))

aitova_80
aitova_80

Отличный рецепт гречки с говядиной nakukhne.ru/kashi/grechnevaya/grechka-s-govyadinoi, просто, быстро и вкусно.

akinava
akinava

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

Тоня Братищенко
Тоня Братищенко

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

Файдюк Инна
Файдюк Инна

Обязательно приготовлю!
agata, спасибо!