Гречка с овощами и стручковой фасолью - это всегда вкусно и сочно.
Любите готовить гречневую? Попробуйте рецепт гречки по-восточному. Должно понравиться.
Предлагаю еще одно постное блюдо с гречкой. На этот раз со стручковой фасолью с добавлением лука и моркови для красоты, цвета и вкуса. Можно готовить двумя способами - аналогично размещенному ранее плову с гречкой, когда в овощную обжарку добавляется сухая гречка, и с приготовленной отдельно гречкой. Этот способ я и показываю сейчас. Фасоль у меня замороженная.
Для приготовления гречки со стручковой фасолью возьмите продукты по списку.
Сначала поставьте вариться гречку. Достаточно ее залить водой в пропорции 1:2 и варить на медленном огне под крышкой, пока не впитается вся вода. Удобно использовать пакетики каш "Просто".
Очистите и кубиком порежьте морковь и лук.
У стручковой фасоли удалите кончики и нарежьте ее брусочками по 2-3 см.
На масле обжарьте лук и морковь.
Добавьте стручки фасоли.
Готовьте под крышкой минут 8. Если фасоль свежая, то добавьте немного воды.
Когда овощи будут практически готовы, добавьте к ним отваренную гречку. Перемешайте и слегка потомите вместе, очень вкусно, когда гречка немного поджарится.
Подавайте гречку со стручковой фасолью горячей, посыпав зеленью укропа.
Приятного аппетита!
Рекомендую гречку по-флотски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Гречка с брокколи
Гречневая
Гречка с индейкой
Гречневая
Комментарии к рецепту
Очень вкусно и главное просто.
гречка со стручковой фасолью получается ням-ням.
Lucolil1974, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала гречку со стручковой фасолью по вашему рецепту, получилось сразу.
Рецепты супер, спасибо огромное!
Так захотелось гречки со стручковой фасолью, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Вот вам хорошая идейка - гречка с говядиной nakukhne.ru/kashi/grechnevaya/grechka-s-govyadinoi, спасибо автору!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим гречку со стручковой фасолью, спасибо огромное за рецептик!!!!
Готовила гречку со стручковой фасолью на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит гречку со стручковой фасолью:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Гречка с кефиром
Гречневая
Гречка с овощами
Гречневая