Рецепт простого полезного киселя из крахмала и замороженных ягод (красной и черной смородины). Здесь используется картофельный крахмал.
Любите готовить кисель? Попробуйте рецепт киселя из ягод морошки. Должно понравиться.
Кисель - прекрасный десерт. Конечно же летом его можно приготовить из свежих ягод, но зимой и весной можно использовать замороженные. Лучше брать сочные ягоды, такие как красная и черная смородина. Вкус киселя получается очень насыщенным. Кто-то любит более жидкий вариант, кто-то более густой. Для жидкого киселя достаточно 2 ст. ложек крахмала на 1 литр воды. Если Вы любите очень густой кисель, то надо положить 4 ст. ложки крахмала на 1 литр воды.
Приготовьте необходимые продукты.
Ягоды разморозьте. Протрите ягоды через сито или разомните и процедите сок через марлю.
Воду налейте в кастрюлю и доведите до кипения. В кипящую воду бросьте ягодный жмых и варите на среднем огне примерно 10 минут.
Процедите полученный компот.
Добавьте в процеженный компот сахар и доведите его до кипения.
В ягодном соке разведите крахмал.
Одной рукой тонкой струйкой вливайте сок ягод с крахмалом в кипящий компот, а второй рукой интенсивно размешивайте, чтобы не было комков.
Доведите до кипения, все время размешивая, и выключайте. Вкусный и ароматный кисель из замороженных ягод готов!
Приятного аппетита!
Рекомендую кисель из варенья. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Клюквенный кисель
Кисель
Морковный кисель
Кисель
Комментарии к рецепту
Badmaeva_83, кисель из замороженных ягод я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Это не кисель из замороженных ягод!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Спс)
оч понравилось)
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать кисель из замороженных ягод.
Раньше думала, что кисель из замороженных ягод, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Кто-нибудь готовил кисель из щавеля?
Кисель из щавеля
Кисель
Кисель домашний
Кисель