Свинина, тушеная с вином и перцем
- Рецепт от: qutiseten
- • Домашнее вино
- • Рецепт коктейлей с вином
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 15 мин
- Порций: 2
- Калорий: 192 ккал
- Кухня: Авторская
Это блюдо просто в приготовление, не требует больших физических затрат, но требует немного терпения
Любите готовить коктейли с вином? Попробуйте рецепт ребрышек с вином и сливками. Должно понравиться.
Ингредиенты на две порции
- лук репчатый 4 шт. (больших)
- перец болгарский (например зеленый, красный и желтый) 3 шт.
- свинина 600-800 г
- соль, перец
- томатная паста 1 ст.л.
- паприка сладкая 1-2 ч.л.
- лавровый лист 1-2 шт.
- вино красное сухое 150 мл
- сметана 100 г
- мука 2 ст.л. (с верхом)
- зелень
Приготовление
-
Мясо порезать на куски. В сковородке разогреть 2-3 ст. л. масла. Обжарить в нем хорошо мясо. Приправить солью и перцем.
-
Лук и перец крупно порезать. Добавить к мясу, можно перемешать и немного обжарить с мясом. Добавить томатную пасту, лавровый лист, сладкую паприку, 1 литр воды и вино. Перемешать. Довести до кипения, накрыть крышкой и тушить на медленном огне около 1часа 45 минут.
-
Сметану перемешать хорошо с мукой. Добавить к мясу. Еще раз все хорошо перемешать. Дать закипеть и потушить еще в течении 5 минут. Посолить, поперчить еще по вкусу.
-
Готовое блюдо посыпать зеленью. Угощайтесь
-
Подавать можно, например, с картошкой
-
Получается очень мягкое и нежное мясо.
-
Приятного аппетита
На заметку
Рекомендую грибы с вином и сметаной. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото свинины, тушеной с вином и перцем.
Говяжья печень с вином и луком
Коктейли с вином
Кролик с вином и черносливом
Коктейли с вином
Комментарии к рецепту
Спасибо, qutiseten за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Очень люблю свинину, тушеную с вином и перцем,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Очень понравился рецепт nakukhne.ru/napitki/kokteili-s-vinom/kuritsa-s-vinom-po-gruzinski, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Вот это да! Какой красивый рецептик свинины, тушеной с вином и перцем! А вкусный и простой!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Блюдо просто супер, готовила свинину, тушеную с вином и перцем впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Qutiseten, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Отлично. Очень понравилось.
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Столько нового узнала про свинину, тушеную с вином и перцем!
Спасибо!!
Курица с вином по-грузински
Коктейли с вином
Говядина с вином и овощами
Коктейли с вином