Макароны с водкой

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 186 ккал
  • Кухня: Домашняя

Ну естественно, не для детей, хотя никто не запьянеет: водка не чувствуется как водка, а получается такой оригинальный горьковато-островатый вкус, и эта горчинка мне кажется прекрасной. Я попробовала такие макароны, как ни странно, именно в итальянском ресторане. Сначала я их угостила макаронами с водкой и с икрой, а в следующий раз они мне сказали: Смотри, что мы придумали. Вместо свежих помидоров можно взять 300 г консервированных помидоров из банки.

Любите готовить коктейли с водкой? Попробуйте рецепт спагетти с водкой. Должно понравиться.

Ингредиенты на две порции

  • пенне - 200 г
  • водка - 125 мл
  • крупные сочные помидоры - 2 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • базилик свежий - 1 пучок
  • чеснок - 3 зубчика
  • сливочное масло - 25 г
  • сливки - 2 ст.л.
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • сухая паприка - 1 ч.л.
  • соль морская - 1 ч.л.

Приготовление

  1. Лук почистить и мелко порубить.

  2. Чеснок почистить и раздавить тупой стороной ножа.

    макароны с водкой. Шаг 2
  3. Разогреть в сковороде оливковое масло, обжарить лук и чеснок.

    макароны с водкой. Шаг 3
  4. Помидоры очистить от кожицы, крупно нарезать и добавить в сковороду. Тушить на медленном огне около 15 минут, посолить по вкусу.

    макароны с водкой. Шаг 4
  5. Листья базилика нарезать.

    макароны с водкой. Шаг 5
  6. Макароны отварить в подсоленной воде, затем воду слить.

    макароны с водкой. Шаг 6
  7. В горячие макароны добавить водку, сливочное масло, сливки и сухую паприку.

    макароны с водкой. Шаг 7
  8. Перемешать макароны с томатным соусом.

    макароны с водкой. Шаг 8
  9. Посыпать базиликом и сразу подавать.

    макароны с водкой. Шаг 9

На заметку

Рекомендую сливянку с водкой и без. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт макарон с водкой

Фото макарон с водкой.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Тимонина Олеся
Тимонина Олеся

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

Людочка Кайманова
Людочка Кайманова

Все понятно и наглядно.
Готовить с Антонина одно удовольствие!

Полли Дубовиченко
Полли Дубовиченко

Вы там знаете толк в еде :)

Пукинова Ася
Пукинова Ася

Спасибо Антонина, очень часто пользуюсь этим сайтом.

Уйван Инка
Уйван Инка

Вкус макарон с водкой просто потрясающий!
Будем повторять.

Ревунова Римма
Ревунова Римма

А у меня чебуреки на молоке с водкой всегда получается вкусно!!!

Тома Гасс
Тома Гасс

Не рецепт, а песня!!!

Локос София
Локос София

Я обязательно на днях попробую твой вариант макарон с водкой

yulya90
yulya90

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

anggi
anggi

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

yasya91
yasya91

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

Занченко Галя
Занченко Галя

Благодарю за идею. Попробую приготовить