Малосольные форель с водкой
- Рецепт от: Трукшина Зина
- • Алкогольные напитки
- • Рецепт коктейлей с водкой
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 78 ккал
- Кухня: Авторская
Девочки, всю жизнь солю рыбку именно таким способом. очень нам нравится. можно "играть" с приправами и пропорциями (соль-сахар), но у нас прижился самый простой и не хитрый вариант.
Любите готовить коктейли с водкой? Попробуйте рецепт макарон с водкой. Должно понравиться.
Ингредиенты на четыре порции
- рыбка (форель или семга) 1 кг
- соль 2 ст.л.
- сахар 1,5 ст.л.
- водка 25-30 мл
Приготовление
-
В моем случае это форель "хвостовая часть"... в засолку использую только ее.... во-первых - мы не оч. любим жирную рыбу, во-вторых - резать удобнее, ну и в-третьих - она дешевлеводка - главная составляющая данного "засола"... она не дает рыбке "расплыться", делает мясо упругим что ли.... пробовала коньяк использовать - ерунда... мне не понравилось. А теперь кратко о самом процессе: зачистить, соль+сахар смешать, рыбку обвалять, положить в лоточек.... залить водкой, накрыть крышечкой и в холодильник на ночь... (можно сверху гнет положить) ну и все... вечером засолили - утром вкусные бутеры....! как-то так.........
На заметку
Рекомендую спагетти с водкой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото малосольных форель с водкой.
Соленые огурцы с водкой
Коктейли с водкой
Шутер коктейли с водкой
Коктейли с водкой
Комментарии к рецепту
Пасиба))
по рецепту делаю))
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Трукшина, рецептам.
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик малосольных форель с водкой больше стало.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать малосольные форель с водкой на её день рождения:)))
Трукшина, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Вот вроде бы тоже блюдо
чебуреки на молоке с водкой.
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант малосольных форель с водкой ещё не пробовала:D
Трукшина! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
малосольные форель с водкой(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Спасибо:D
Будем пробовать!
Спасибо вам, Трукшина, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для малосольных форель с водкой уже имеются в наличии.
А я думала разбираюсь в приготовлении малосольных форель с водкой:D:D, а здесь такое:)
Сливянка с водкой и без
Коктейли с водкой
Вино из вишни с водкой
Коктейли с водкой