Заварное тесто с водкой для чебуреков хрустящее

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 241 ккал
  • Кухня: Авторская

Захотелось хрустящих чебуреков? Скорей замешивай тесто!

Заварное тесто с добавлением водки - залог вкусных хрустящих чебуреков. Заварным оно называется потому что замешивается на кипятке и в процессе мука заваривается. Тесто пластичное, упругое, при раскатывании не рвется несмотря на то что пласт должен быть достаточно тонким.

Любите готовить коктейли с водкой? Попробуйте рецепт макарон с водкой. Должно понравиться.

Ингредиенты на двенадцать порций

  • Мука - 1 кг
  • Вода - 500 мл
  • Соль - 7.5 г
  • Растительное масло - 60 мл
  • Водка - 40 мл

Приготовление

  1. 1. Воду наливаем в кастрюлю, отправляем на огонь, доводим до кипения.

  2. 2. Затем в горячую воду насыпаем соль и наливаем растительное масло, убираем с огня.

  3. 3. Просеиваем муку при непрерывном помешивании, после чего сразу же наливаем водку и замешиваем тесто руками.

  4. Тесто на выходе теплое, эластичное, с ним приятно работать.

  5. Вкусных вам чебуреков!

На заметку

Рекомендую спагетти с водкой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт заварного теста с водкой для чебуреков хрустящее

Фото заварного теста с водкой для чебуреков хрустящее.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
tyutina_91
tyutina_91

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

shermazanova_78
shermazanova_78

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

ishangou
ishangou

Ой, Ксюша.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

inedede
inedede

А у меня заварное тесто с водкой для чебуреков хрустящее прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Ксюша, спасибо за рецептик!!!

longarowa
longarowa

Блюдо просто супер, готовила заварное тесто с водкой для чебуреков хрустящее впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

Ксюня Дядева
Ксюня Дядева

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

Тюндина Гала
Тюндина Гала

Уже делала два раза получается обалденно.

Левская Ира
Левская Ира

Посмотрите рецепт чебуреков на молоке с водкой, не пожалеете.

Малинка Алеся
Малинка Алеся

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

anted
anted

Ксюша, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

ira70
ira70

Спасибо! Беру в закладки.