Морс из черники

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 87 ккал
  • Кухня: Домашняя

Любите готовить морс? Попробуйте рецепт морса в мультиварке. Должно понравиться.

Ингредиенты на двенадцать порций

  • Черника 500 г
  • Сахар 100 г
  • Мед по вкусу
  • Корица 1 палочка

Приготовление

  1. Чернику собрать, добросовестно и аккуратно перебрать от лесного мусора, промыть под проточной водой и откинуть на сито.

  2. Чернику взбить блендером или истолочь.

    морс из черники. Шаг 2
  3. Не разбавляя дополнительной жидкостью, протереть пюре из черники через сито.

    морс из черники. Шаг 3
  4. В черничные "шкурки" вмешать сахар, добавить палочку корицы и залить чистой холодной водой - поставить на огонь и довести до кипения, умерить температуру и дать повариться 10-12 минут. Очень важно использовать корицу в палочках, так как молотая создает студенистую взвесь, которая будет в морсе лишней.

    морс из черники. Шаг 4
  5. Черничный отвар процедить, коричную палочку удалить.

    морс из черники. Шаг 5
  6. Черничное пюре залить черничным фильтрованным отваром, сладость выровнять необходимой по вкусу порцией меда.

    морс из черники. Шаг 6
  7. До подачи морс из черники хранить в холодильнике. Подавать охлажденным.

    морс из черники. Шаг 7
  8. Рецепт "Морс из черники" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    морс из черники. Шаг 8

На заметку

Рекомендую вареный морс. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт морса из черники

Фото морса из черники.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
necimbo
necimbo

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

endende
endende

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

gizzatova_79
gizzatova_79

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

eshathe1991
eshathe1991

Получилось отменно!
Каюдина, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

Зина Иладий
Зина Иладий

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

shelest_91
shelest_91

Каюдина…мой муж сошел с ума.
Просит сделать морс из черники на его работу, чтобы всем похвастаться.